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诗文 酱烧米粉
释义
酱烧米粉的做法

食材明细

主料
  • 泡发米粉 150克
  • 番茄 2个
  • 小葱 1根
辅料
  • 食用油 2勺
  • 六月香豆瓣酱 半勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

酱烧米粉的做法步骤

  • 酱烧米粉的做法步骤:1
    1
    准备食材:泡发米粉,番茄,葱绿和葱白。
  • 酱烧米粉的做法步骤:2
    2
    番茄洗净后打十字花刀。
  • 酱烧米粉的做法步骤:3
    3
    放于玻璃碗中倒入开水烫熟表皮。
  • 酱烧米粉的做法步骤:4
    4
    剥皮后切丁。
  • 酱烧米粉的做法步骤:5
    5
    锅中烧油炒香葱白。
  • 酱烧米粉的做法步骤:6
    6
    加入半勺黄豆酱炒香。
  • 酱烧米粉的做法步骤:7
    7
    下入番茄块炒出红汤。
  • 酱烧米粉的做法步骤:8
    8
    加适量清水烧开下入米粉煮软。
  • 酱烧米粉的做法步骤:9
    9
    撒上绿葱花即可开动。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:57:15