食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
紫苏炒茄子的做法步骤
-
1紫苏用水泡软之后切成丝。 -
2茄子切滚刀。 -
3烧热锅倒入油先爆香大蒜。 -
4把茄子倒入翻炒至变软。 -
5把紫苏倒入一起翻炒。 -
6翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟左右、当茄子完全吸收了紫苏的味道之后即可勾生粉芡再倒少许芝麻熄火上碟。
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- 十月二十有八日夜集石东村咫尺斋因赠方士启（清·李锴）
- 十月二夜行二十七栋旁见桂（当代·卢青山）
- 十月二夜见萤（当代·卢青山）
- 十月二日亲朋拿舟追饯有同至昆山者时溪父卧（明·程嘉燧）
- 十月二日假馆下径罗氏庄予兄弟所寓相距若东（明·刘崧）
- 十月二日出都承诸公郊饯（清·魏象枢）
- 十月二日初到惠州（宋·苏轼）
- 十月二日宝应舟中夜梦先君手赐一狐裘仰视慈（明·殷奎）
- 十月二日家敬堂总戎邀同安平观水战（清·杨浚）
- 十月二日狮子窝观红叶（清末民国初·陈宝琛）
- 十月二日邀邻几饮裴二如晦来遂留至夕（宋·刘敞）
- 十月二日，将至涡口五里所，遇风留宿（宋·苏轼）
- 十月五夜作（清末近现代初·黄节）
- 十月五日从兄四弟三侄侍太孺人赏菊亦好园以（宋·喻良能）
- 十月五日同人张宴岳阳楼并送周彦升归海门（清·缪葆忠）
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