食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士蛋糕的做法步骤
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1饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平
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2芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒
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3分次加入蛋黄拌匀
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4加入酸牛奶拌匀
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5加入低粉拌匀
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6蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
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7倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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