“我家炒菜基本上都是素炒菜，这天老公特地买回了一点瘦肉说是要炒菜用，虽然我不喜欢吃荤菜，可是为了老公那就委屈一下自己吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜花炒肉的做法步骤
-
1菜花清洗干净切小朵 -
2肉切条 -
3炒锅倒少许油将肉丝炒至变色盛出备用 -
4另起锅倒油煸香葱蒜 -
5接着倒入菜花翻炒2分钟左右 -
6倒少许生抽、加少许水继续翻炒至8成熟 -
7倒入煸炒过的肉丝 -
8加少许盐翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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