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诗文
生滚鸡粥
释义
“粥底绵滑鸡肉鲜嫩!”
食材明细
主料
粥底
500克
鸡腿
200克
辅料
生抽
2勺
白糖
1勺
干淀粉
1勺
姜丝
5克
油
5ml
葱花
5克
白胡椒粉
3克
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
生滚鸡粥的做法步骤
1
鸡腿洗净沥干水分,切小块加入姜丝生抽干淀粉白砂糖和油拌匀腌制二十分钟
2
大火煮滚粥底,(粥底上一个菜谱教如何去做)
3
放入腌好的鸡块用勺子搅拌均匀煮六分钟至鸡块熟透
4
在煮好的粥里撒上白胡椒粉和葱花调味即可
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/5/7 8:02:56