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诗文
白灼茭白
释义
食材明细
主料
茭白
两根
蒜末
适量
辅料
生抽
适量
香醋
少许
白糖
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼茭白的做法步骤
1
材料:茭白
2
蒜末
3
将茭白剥壳清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成条,待用。
5
在蒜末中,加入适量的生抽。
6
加入少许香醋。
7
加入少许白糖。
8
加入适量的芝麻油。
9
调匀成蘸汁。
10
接着,将切成条的茭白下入锅中。
11
然后,倒入清水煮开。
12
煮上2——3分钟,即成。
13
捞出,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/17 19:44:38