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诗文 白灼茭白
释义
白灼茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 两根
  • 蒜末 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 香醋 少许
  • 白糖 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼茭白的做法步骤

  • 白灼茭白的做法步骤:1
    1
    材料:茭白
  • 白灼茭白的做法步骤:2
    2
    蒜末
  • 白灼茭白的做法步骤:3
    3
    将茭白剥壳清洗一下、捞出。
  • 白灼茭白的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成条,待用。
  • 白灼茭白的做法步骤:5
    5
    在蒜末中,加入适量的生抽。
  • 白灼茭白的做法步骤:6
    6
    加入少许香醋。
  • 白灼茭白的做法步骤:7
    7
    加入少许白糖。
  • 白灼茭白的做法步骤:8
    8
    加入适量的芝麻油。
  • 白灼茭白的做法步骤:9
    9
    调匀成蘸汁。
  • 白灼茭白的做法步骤:10
    10
    接着,将切成条的茭白下入锅中。
  • 白灼茭白的做法步骤:11
    11
    然后,倒入清水煮开。
  • 白灼茭白的做法步骤:12
    12
    煮上2——3分钟,即成。
  • 白灼茭白的做法步骤:13
    13
    捞出,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 12:49:25