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诗文	瘦肉红椒莴笋炒饭
释义	食材明细 主料 剩饭 1碗 莴笋 1根 红椒 1个 瘦肉 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 色拉油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 十分钟 耗时 简单 难度 瘦肉红椒莴笋炒饭的做法步骤 1 食材：剩饭。 2 瘦肉。 3 莴笋（已去皮）。 4 红椒。 5 将瘦肉放在案板上切碎。 6 放入盘中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。 7 将莴笋用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。 8 将红椒去蒂去籽洗净，放在案板上切碎，待用。 9 起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒。 10 接着，合入剩饭翻炒翻炒。 11 然后，合入切好的莴笋和红椒翻炒翻炒。 12 最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。