“ 薏米赤豆汤是大家耳熟能详的祛湿良方。
湿气伤身，要祛除湿气有很多办法，如食用芳香类食物如桔皮、柠檬、藿香、薄荷等，不过这些食材有时令限制，而薏米和赤小豆收获后保存时间长，一年四季皆可用。
薏米性寒，如果是虚寒体质，可先行焙炒，炒到微黄再与赤豆同煮。赤豆与红豆不同，赤豆小而扁，红豆大而圆，选购的时候不要选错。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
祛湿薏米赤豆茶的做法步骤
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1薏米与赤豆的比例为1：1，淘洗去浮尘。 -
2养生壶加水1.5升，倒入赤豆和薏米，因为糖会加重湿气，所以不放糖。
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3选择药膳程序。
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4药膳程序是煮开后再煮40分钟，程序结束后水已经很红了，赤豆也稍微开花了。
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5日常作茶饮，薏米和赤豆也可以吃掉。
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6颜色好看吧？味道也不坏，红豆香气挺浓的。
小窍门
①薏米与赤豆的比例为1：1。
②薏米性寒，如果是虚寒体质，可先行焙炒，炒到微黄再与赤豆同煮。
③最好不要加糖，糖会加重湿气。
②薏米性寒，如果是虚寒体质，可先行焙炒，炒到微黄再与赤豆同煮。
③最好不要加糖，糖会加重湿气。
使用的厨具：养生壶
所属分类：
饮品
下午茶