食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
海参煲仔饭的做法步骤
-
1青豆备好待用，里脊肉剁成肉馅待用，把肉馅放入碗中，再放入料酒。放入盐。放入酱油。放入鸡精。放入蚝油。放入白糖适量拌匀。
-
2海参清理干净，切小丁备好待用，青豆不宜熟，先过一下开水，捞出待用。
-
3大米提前泡2小时后，让米吸足水分，再上火煮。
-
4葱姜蒜备好待用，上油锅，把葱姜蒜炸出香味后，捞出弃之。用炸过葱姜蒜的油，再炒肉馅，再放入过了开水的青豆翻炒，放入海参丁翻炒，兑入少许水翻炒，出锅，待用。
-
5把炒好的海参青豆肉倒入米饭上面，盖上砂锅锅盖，再焖5分钟左右即可上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 绿豆百合小米粥
- 凉拌木耳花菜
- 蒜蓉苋菜
- 白灼生菜
- 凉拌什蔬拌意面
- 鸡蛋炒丝瓜
- 蒜香龙虾尾
- 蒜香金针菇
- 鸡肉丸冬瓜汤
- QQ弹的红薯球
- 土豆饼
- 红焖牛尾
- 辣子五花肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 辣椒酱酱酱！
- 咸菜油面筋炒西葫芦
- 羊尾笋炒夜开花
- 椒盐三色藜麦荞麦馒头
- 羊尾笋香干炒毛豆
- 鸡蛋番茄魔芋结汤
- 玉米粒炒手捏菜
- 带鱼烧大头虾
- 粗粮细作的玉米锅贴
- 低脂美食金针菇卷豆腐皮
- 辣炒贝肉
- 鱼什么什么地的成语
- 鱼什么什么壑的成语
- 鱼什么什么声的成语
- 鱼什么什么姓的成语
- 鱼什么什么小的成语
- 鱼什么什么崩的成语
- 鱼什么什么帖的成语
- 鱼什么什么帛的成语
- 鱼什么什么底的成语
- 鱼什么什么延的成语
- 鱼什么什么怪的成语
- 鱼什么什么情的成语
- 鱼什么什么投的成语
- 鱼什么什么掌的成语
- 鱼什么什么散的成语
- 送胡宗原还台山（宋·周弼）
- 送胡宗性归武宁二首（元·刘鹗）
- 送胡宗悦官长沙（元·吴当）
- 送胡宗禹之播州驿丞（元末明初·张羽）
- 送胡宪使伯贤赴滇中六首（明·欧大任）
- 送胡宪使饬兵天雄（明·欧大任）
- 送胡宿同年主合肥簿（宋·宋祁）
- 送胡寿卿南归（元·耶律铸）
- 送胡将军之辽左（明·胡应麟）
- 送胡少参之蜀（明·严嵩）
- 送胡尔潜出守杭州（明·陈履）
- 送胡尚书乃弟归常州（明·金幼孜）
- 送胡山人还天台（明·欧必元）
- 送胡山人（明·黎民表）
- 送胡山甫归山房（宋·舒岳祥）
- 艺用解剖与造型
- 气象灾害防御条例读本
- 电工作业(新版全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 焊接与热切割作业(新版全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 中国西北地区近500年旱涝分布图集(1470-2008)
- 黄土高原生态建设环境效应研究/中国西部环境和生态科学研究丛书
- 城市环境综合观测与大气环境动力学研究(精)
- 中国西部典型内陆河生态-水文研究/中国西部环境和生态科学研究丛书
- 马鹤林文集(精)
- 气象信息综合分析处理系统
第3版培训教材(中国气象局培训中心培训教材) - 起重司索指挥作业(新版全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 企业安全文化建设方法与实例
- 工程项目招标投标应用文书编制与写作大全
- 区域城市发展的复合生态管理
- 短期气候预报的经验<统计>方法