食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
海参煲仔饭的做法步骤
-
1青豆备好待用，里脊肉剁成肉馅待用，把肉馅放入碗中，再放入料酒。放入盐。放入酱油。放入鸡精。放入蚝油。放入白糖适量拌匀。
-
2海参清理干净，切小丁备好待用，青豆不宜熟，先过一下开水，捞出待用。
-
3大米提前泡2小时后，让米吸足水分，再上火煮。
-
4葱姜蒜备好待用，上油锅，把葱姜蒜炸出香味后，捞出弃之。用炸过葱姜蒜的油，再炒肉馅，再放入过了开水的青豆翻炒，放入海参丁翻炒，兑入少许水翻炒，出锅，待用。
-
5把炒好的海参青豆肉倒入米饭上面，盖上砂锅锅盖，再焖5分钟左右即可上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 桑葚麦香雪花酥
- 鱼松咸蛋黄馅青团
- 土豆炒西葫芦
- 菠萝咕咾肉
- 花生米拌菠菜
- 嫩豆腐西红柿鲜虾汤
- 渣辣子
- 马蹄雪梨糖水
- 荷叶夹
- 养血核桃红枣小零食
- 鹰嘴豆营养米糊
- 西兰花火腿疙瘩汤
- 京酱肉丝
- 素炒胡萝卜丝
- 麻辣香肠莴笋炒莲藕
- 牛肉丁炒萝卜干
- 韭菜拌牡蛎
- 紫米花生米糊
- 平菇鸡蛋炒青菜
- 蒜苔炒肉末
- 好吃不油腻的可乐鸡翅
- 西葫芦鸡蛋饼
- 凉拌面条菜
- 枸杞小米粥
- 三黄鸡焖胡萝卜
- 但是试着用筷子吃面条用英语怎么说
- 但求什么什么的成语
- 但求无过
- 但那支笔不是用英语怎么说
- 位不什么什么的成语
- 位不期骄
- 位什么人什么的成语
- 位什么什么品的成语
- 位什么什么显的成语
- 位什么什么残的成语
- 位什么什么臣的成语
- 位什么什么重的成语
- 位什么什么隔的成语
- 位什么什么骄的成语
- 位什么什么高的成语
- 七月六日江燕一首（明·黄省曾）
- 七月六日绝句（宋·宋祁）
- 七月六日舟过广陵别同行诸子并柬庞与虔明府（明·卢龙云）
- 七月六日访蔡比部作（明·皇甫汸）
- 七月六日通夕大雨阖境告足丰年之庆枕上用前（宋·李纲）
- 七月六日雨三章（清·李锴）
- 七月六日韩孟郁招同龚安冶韩煦仲集梅花岭（明·区怀瑞）
- 七月六日饮北城友人园亭（明·程敏政）
- 七月六日（明·袁宏道）
- 七月初一日作（清末近现代初·郑孝胥）
- 七月初一日早起（宋末元初·方回）
- 七月初一日晚大恶风而雨（宋末元初·方回）
- 七月初一日淮浙大潮巨风亘古所无二首（宋末元初·方回）
- 七月初七夜渡黄河（宋末元初·汪元量）
- 七月初三夜煮面有得（当代·熊东遨）
- 后信息化时代的电子政务建设
- 冥王神话(12)/圣斗士星矢
- 偶然的创造(精)
- 宽容/国民阅读经典
- 父亲变成星星的日子(朗读版)/新时代儿童文学获奖大系
- 专注力思维训练(形状捉迷藏4岁+共2册)/公文式教育
- 慢小孩(朗读版)/新时代儿童文学获奖大系
- 从诗学到诗学--孔颖达毛诗正义诗学思想研究
- 有人机与无人机协同决策模型方法
- 越华文学的整理与研究/文学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 启发式搜索理论与应用
- 大蝌蚪(精)/中国原创绘本精品系列
- 做局人
- 再造土司--清代黔东南的社会治理及变迁
- 街头摄影的秘密(人人都是摄影师)