食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
海参煲仔饭的做法步骤
-
1青豆备好待用，里脊肉剁成肉馅待用，把肉馅放入碗中，再放入料酒。放入盐。放入酱油。放入鸡精。放入蚝油。放入白糖适量拌匀。
-
2海参清理干净，切小丁备好待用，青豆不宜熟，先过一下开水，捞出待用。
-
3大米提前泡2小时后，让米吸足水分，再上火煮。
-
4葱姜蒜备好待用，上油锅，把葱姜蒜炸出香味后，捞出弃之。用炸过葱姜蒜的油，再炒肉馅，再放入过了开水的青豆翻炒，放入海参丁翻炒，兑入少许水翻炒，出锅，待用。
-
5把炒好的海参青豆肉倒入米饭上面，盖上砂锅锅盖，再焖5分钟左右即可上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 麻辣杂菇烫粉丝
- 花生牛奶燕麦粥
- 虾仁粉丝
- 虾仁甜豆燕麦粥
- 韩国泡菜饼，超简单
- 风车馒头
- 红枣莲子燕麦粥
- 腊肉煎饼
- 桂圆燕麦粥
- 火龙果燕麦粥
- 浓汤猫耳面
- 剁椒划水
- 西芹开洋燕麦粥
- 咖喱炒虾
- 剁椒菊花开
- 紫薯蝴蝶双色卷
- 回锅肉
- 麻辣双椒
- 椒盐薯条
- 油焖尖椒
- 萝卜大骨汤
- 酿苦瓜
- 清炒花蛤
- 【花样寿司】----心形寿司
- 豉香平鱼
- 什么根什么本的成语
- 什么根什么板的成语
- 什么根什么极的成语
- 什么根什么柢的成语
- 什么根什么树的成语
- 什么根什么株的成语
- 什么根什么梢的成语
- 什么根什么源的成语
- 什么根什么由的成语
- 什么根什么种的成语
- 什么根什么绊的成语
- 什么根什么结的成语
- 什么根什么胎的成语
- 什么根什么脚的成语
- 什么根什么艳的成语
- 舟行（宋·白玉蟾）
- 舟行（宋·白玉蟾）
- 舟行（宋·许必胜）
- 舟行（宋·赵汝淳）
- 舟行（宋·赵蕃）
- 舟行（宋·赵蕃）
- 舟行（宋·释文珦）
- 舟行（宋·陈宗远）
- 舟行（宋·陈纪）
- 舟行（宋·陈藻）
- 舟行（宋·黄裳）
- 舟行（宋·黎廷瑞）
- 舟行（明·徐熥）
- 舟行（明·德清）
- 舟行（明·李之世）
- 医生的建议——来自百余位专家的肺腑之言
- 毛线球(37拥抱春天的编织)
- 增强免疫力和防治癌症美食便方
- 种植牙小百科--为您揭开人类第三副牙齿的奥秘
- 健康新图说--糖尿病患者贴身读本
- 现代教育技术实训教程(安徽省质量工程大规模在线开放课程MOOC配套教材)
- 文书处理与档案管理(第2版高职高专十四五秘书专业规划教材)
- 儿童健康好帮手(儿童眼科疾病分册)
- 筋膜导向的普拉提
- 常见食品安全问题/国民营养科普丛书
- 黄帝八十一难经(汉西对照)(精)/大中华文库
- 卓越法律人才培养特色课程实录
- 道德与法治(2上)/义教教科书
- 图说二十四节气导引养生法
- 中国英雄神话传说(插图本)/春风神话馆