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诗文
猪肉白菜炖粉条
释义
“第一次做,主要是因为冰箱只剩这些了,正好可以达成组合要求。”
食材明细
主料
白菜
1颗
五花肉
250g
红薯粉
1把
辅料
冰糖
适量
酱油
3勺
桂皮
适量
香叶
2片
陈醋
2勺
盐
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1
先把五花肉焯水切块,爆香煎出油,加冰糖和酱油上色。
2
加热水煮开,下泡好的红薯粉,加桂皮香叶酱油和陈醋炖5分钟。
3
下白菜,加盐,中火炖到收汁即可,想喝汤的可以留多点汤水。
4
起锅啦,大夏天在空调房里吃也很棒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:50:26