网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸土豆片(街边小吃)
释义
“家庭版街边小吃”
食材明细
主料
土豆
适量
海带
适量
白干
适量
生菜
适量
油炸豆饼
适量
辅料
胡椒粉
适量
油辣椒
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
简单 难度
炸土豆片的做法步骤
1
土豆切薄片放清水清洗一下,海带切段,白干切块。
2
咸酱。锅底放少油,油烧开晾至温热倒入适量孜然粉,倒入半碗清水,放三勺盐,倒入四勺蚝油,小火烧开倒入水淀粉(淀粉要调浓一点)烧至浓稠关火。
3
辣酱。盛出一半咸酱,两勺油辣椒,小火烧开关火即可,盛出备用。还有一种甜酱,水烧开放白糖化开,勾芡即可。
4
起锅烧油至八成热,中火白干炸至浮起,倒入土豆片海带炸三分钟,放点生菜炸一分钟捞起来装盘。
5
倒入咸酱辣酱,放点脆脆的豆饼就可以了。
小窍门
喜欢脆的三四分钟捞起就可以了,软一点就多炸两分钟。跟街上的可能会少很多调料,但是味道也是很好的,不妨试试
所属分类: 小吃
随便看
鸡心炒黄瓜
纯手工豆沙包
自制红豆沙(详解)
孜然烤肉串
胭脂藕片
韩式辣炒鱿鱼
豆腐馅儿的饺子
自做的馄饨
麻婆豆腐的做法(图解)
薄皮厚馅儿的小寿司
南瓜汁热汤面
风干肉
暖暖的日式豆腐汤
南瓜花卷
咸蛋黄蒸懒惰饼子
美味烧花蟹
紫苏炒菜花
沙姜浸鸡
清爽大杂拌
茄汁鲜藕片
五花肉炒腐竹
蛇豆炒肉丝
肉末茄子
赛螃蟹
卡布奇诺花生吐司7(直接法)
什么明什么里的成语
什么明什么隔的成语
什么明什么非的成语
什么明什么顶的成语
什么昏什么乱的成语
什么昏什么噩的成语
什么昏什么圣的成语
什么昏什么尔的成语
什么昏什么惨的成语
什么昏什么晕的成语
什么昏什么晨的成语
什么昏什么暗的成语
什么昏什么暝的成语
什么昏什么曙的成语
什么昏什么沉的成语
寿旧幕僚宜兴吴君六十(明·王世贞)
寿时勉李学士(明·杨士奇)
寿时相三首(宋·周行己)
寿时相(宋·李商叟)
寿时相(宋·陈汝锡)
寿昌元夕建醮(宋末元初·陈杰)
寿昌寺碧溪轩(宋·陈绎)
寿昌寺观其天和尚送别曾于密(清·朱议雱)
寿昌寺(宋·张伯垓)
寿昌寺(宋·毛国华)
寿昌山中书事三首(明·童轩)
寿昌河(明·潘希曾)
寿昌禅寺(宋·康惇)
寿昌节赋得红云表夏日(唐·栖白)
寿昌道中壁间有乌石寺诗和其韵(宋·葛立方)
销售人员绩效量化考核全案(附光盘第2版)/弗布克绩效考核设计与细化全案系列
红楼梦(少儿版)/百部中外经典名著
柳林风声(少儿版)/百部中外经典名著
假如给我三天光明(少儿版)/百部中外经典名著
爱丽丝漫游奇境记(少儿版)/百部中外经典名著
强大内在(风光摄影进行时)
开始构图(风光摄影进行时)
驾驭光线(风光摄影进行时)
养生堂中药一本全(吃对很灵很有效)
全食物对症养生(健康就要这样吃)
物流管理学(第2版科学版精品课程立体化教材)/管理学系列
生物化学与分子生物学实验(第2版高等医药院校基础医学实验教学系列教材)
自主培育发展新兴产业的路径与政策/自主创新与体系建设丛书
预防医学概论(供医学院校非医学专业使用中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
企业知识集成能力研究(精)/21世纪科技与社会发展丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 19:47:03