网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸土豆片(街边小吃)
释义
“家庭版街边小吃”
食材明细
主料
土豆
适量
海带
适量
白干
适量
生菜
适量
油炸豆饼
适量
辅料
胡椒粉
适量
油辣椒
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
简单 难度
炸土豆片的做法步骤
1
土豆切薄片放清水清洗一下,海带切段,白干切块。
2
咸酱。锅底放少油,油烧开晾至温热倒入适量孜然粉,倒入半碗清水,放三勺盐,倒入四勺蚝油,小火烧开倒入水淀粉(淀粉要调浓一点)烧至浓稠关火。
3
辣酱。盛出一半咸酱,两勺油辣椒,小火烧开关火即可,盛出备用。还有一种甜酱,水烧开放白糖化开,勾芡即可。
4
起锅烧油至八成热,中火白干炸至浮起,倒入土豆片海带炸三分钟,放点生菜炸一分钟捞起来装盘。
5
倒入咸酱辣酱,放点脆脆的豆饼就可以了。
小窍门
喜欢脆的三四分钟捞起就可以了,软一点就多炸两分钟。跟街上的可能会少很多调料,但是味道也是很好的,不妨试试
所属分类: 小吃
随便看
砂锅盐焗鸡
香椿炒菜
韭菜炒螺丝
三叶香凉拌圣女果
坚果燕麦芋圆
炸鸡腿
#春季野菜#马兰头鸡蛋饼
蒜苔炒腊肉
香肠华夫饼
婴儿辅食-虾泥肠
干烧鱼段
春季野菜 香椿炒鸡蛋
猪油渣炒酸黄瓜
百香果沙糖桔果汁
酸辣土豆丝
什锦虾仁
香蕉奶昔
糖醋小黄鱼
小白菜烧虾
干煸豆角
肉炒油菜心土豆片
烤翅中
五彩饭团
麻辣牛肉干
香煎带鱼
什么死什么肉的成语
什么死什么荣的成语
什么死什么药的成语
什么死什么虎的成语
什么死什么贰的成语
什么死什么轻的成语
什么死什么辞的成语
什么死什么辱的成语
什么死什么道的成语
什么死什么问的成语
什么死什么闻的成语
什么死什么饥的成语
什么死什么饴的成语
什么死什么骨的成语
什么死什么骸的成语
狎鸥亭(宋·欧阳修)
狎鸥亭(宋·韩琦)
狎鸥图(清·曹鉴乾)
狐岐途中即目漫成兼呈同游诸公(清·茹纶常)
狐援辞(先秦·无名氏)
狐泉店前作(唐·白居易)
狐火(清·陈裔仲)
狐粉(明·徐渭)
狐绥绥(明·史鉴)
狐虎图(元·黄玠)
狐裘歌(先秦·无名氏)
狐裘(明·徐渭)
狐非狐(清·洪亮吉)
狐鼠(宋·洪咨夔)
狐(宋·丁谓)
微积分(经管类)习题全解与学习指导/成立社
加油小米啦(5家里来了一个很棒的客人拼音版)
电路与电子技术学习辅导及实践指导(第6版)
天然化妆品原料与配方工艺手册
无人机飞行训练指导书
医学科研设计与统计分析
少年儿童百科全书
脑力大冒险 新阅读·小学部编版配套课外阅读书系(第六辑)
毒性中药医案应用点评
诗经
工会法律制度知识培训教程
中华人民共和国民法典学习问答(共3册)
经典练声曲:声音的技巧训练(低音I)
巴赫小前奏曲与赋格(附教学指导手册第2版)
清华金融法律评论(2019第3卷第2辑总第5辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 9:21:50