网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸土豆片(街边小吃)
释义
“家庭版街边小吃”
食材明细
主料
土豆
适量
海带
适量
白干
适量
生菜
适量
油炸豆饼
适量
辅料
胡椒粉
适量
油辣椒
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
简单 难度
炸土豆片的做法步骤
1
土豆切薄片放清水清洗一下,海带切段,白干切块。
2
咸酱。锅底放少油,油烧开晾至温热倒入适量孜然粉,倒入半碗清水,放三勺盐,倒入四勺蚝油,小火烧开倒入水淀粉(淀粉要调浓一点)烧至浓稠关火。
3
辣酱。盛出一半咸酱,两勺油辣椒,小火烧开关火即可,盛出备用。还有一种甜酱,水烧开放白糖化开,勾芡即可。
4
起锅烧油至八成热,中火白干炸至浮起,倒入土豆片海带炸三分钟,放点生菜炸一分钟捞起来装盘。
5
倒入咸酱辣酱,放点脆脆的豆饼就可以了。
小窍门
喜欢脆的三四分钟捞起就可以了,软一点就多炸两分钟。跟街上的可能会少很多调料,但是味道也是很好的,不妨试试
所属分类: 小吃
随便看
红豆陈皮饭
香蕉核桃muffin
黄油曲奇
蛋挞
红糖麦片饼干
切达奶酪片
虫草花炖鸭肉
可乐豆腐
银耳百合雪梨羹
去油版的星巴克香蕉蛋糕
洛神花茶
牛油曲奇
清炒小海虾
无油快速猕猴桃面包
手抓饼
麻辣手撕杏鲍菇
[健康面食系列]韭菜盒子
蜜糖米糕
大理石戚风蛋糕
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤
自制油豆腐
微波炉紫苏蒸蟹
炸鸡米花
红烧土豆鸡块
芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜
pick your way
picnic
picnic area
picnic basket
picnicker
picnic table
picot
pics
Pictish
pictogram
pictograph
pictorial
pictorially
picture
picture book
别择公(宋·苏轼)
别持上人(宋·张良臣)
别摄泉(明·顾璘)
别故人张孝先(宋·王铚)
别故人诗(明·段世)
别故人赋得淩云独鹤(唐·王拊)
别故人(元末明初·张昱)
别故人(唐·于武陵)
别故人(宋·柴望)
别故人(宋末元初·郑思肖)
别故园(明·孙承恩)
别敖器之(宋·刘克庄)
别敬侍郎(唐·杜荀鹤)
别敬叔(宋·裘万顷)
别斯远(宋·韩淲)
提高成绩有方法/新世纪科学教育丛书
家有青少年(14-20岁)/家有儿女系列丛书
羊皮卷的智慧全集(最新版)
小故事大智慧(经典珍藏版)
女人的智慧
爱孩子有方法/新世纪科学教育丛书
家有幼儿(0-6岁)/家有儿女系列丛书
成功者必须把握的16条成功铁律(精华版)
家有少儿(7-13岁)/家有儿女系列丛书
读论语有感悟
富爸爸家训(2再富也要穷孩子的26个教子法则)
成功者必须具备的9种成功心态(精华版)
泛函分析和算子代数量子化方法和路径积分变分技术(导读版)(精)/数学物理学百科全书
平衡态统计力学非平衡态统计力学(导读版)(精)/数学物理学百科全书
耳鼻咽喉-头颈外科手册/临床诊疗丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 19:39:28