食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗鸡翅煲的做法步骤
-
1翅尖洗净；翅中剁两半；加盐和料酒腌制半小时； -
2板栗在开水中焯烫一下，去皮洗净； -
3蒜切片；姜切片； -
4热油锅，先炒香姜片蒜片，再倒入鸡翅略炒； -
5小锅加少许底油，码入板栗和炒过的鸡翅； -
6调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精，再加少量水； -
7加盖煲30-40分钟即可，可撒些香菜或葱花~~
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