“家里的男人都爱吃肉，一餐没有肉就快不行了。哈哈。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
五花肉的做法步骤
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1五花肉焯水后，煎至两面微黄捞起。 -
2鸡蛋煮熟后放凉后剥壳备用。 -
3把弄好的五花肉和鸡蛋，调入生抽，老抽，料酒，佐料，盐。搅拌均匀。 -
4搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜，腌制到第二天。 -
5小沙锅大火煮开水，放入葱段和蒜片。 -
6再加入卤制了一夜的五花肉和鸡蛋。大火烧开后转至慢火，盖上锅盖，慢慢的焖熬。 -
7焖熬到汤汁变浓,肉变得很软即可。 -
8好香哦。晚上吃撑了。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
私房菜