正宗五花肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五花肉
释义	“家里的男人都爱吃肉，一餐没有肉就快不行了。哈哈。” 食材明细主料五花肉适量鸡蛋适量辅料蒜头适量配料生抽适量老抽适量五香口味烧工艺一天耗时普通难度五花肉的做法步骤 1 五花肉焯水后，煎至两面微黄捞起。 2 鸡蛋煮熟后放凉后剥壳备用。 3 把弄好的五花肉和鸡蛋，调入生抽，老抽，料酒，佐料，盐。搅拌均匀。 4 搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜，腌制到第二天。 5 小沙锅大火煮开水，放入葱段和蒜片。 6 再加入卤制了一夜的五花肉和鸡蛋。大火烧开后转至慢火，盖上锅盖，慢慢的焖熬。 7 焖熬到汤汁变浓,肉变得很软即可。 8 好香哦。晚上吃撑了。使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：私房菜
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