食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒花蟹的做法步骤
-
1材料：花蟹、姜片、葱段 -
2花蟹清洗清洗。 -
3去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。 -
6加入适量的清水。 -
7翻炒翻炒至熟。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀。 -
11最后，搁入葱段，即可。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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