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诗文
水煮活鱼
释义
“步骤简单,即使刚学做菜也能会。”
食材明细
主料
草鱼
适量
包菜
适量
豆芽
适量
鱼丸
适量
辅料
调料
适量((从超市里买有标注水煮活鱼的调料包,什么牌子都行))
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水煮活鱼的做法步骤
1
草鱼要事先经过处理后洗净(超市里都会帮你处理),豆芽菜和包菜鱼丸洗净备用。
2
打开调料包,有三袋,两小袋,一大袋,其中有一个白粉。白粉拆开倒入鱼中调匀,无需放水。
3
放水第一次滚,放大调料包。(按口味,如果不需太辣可以只放半包。)第二次滚把鱼丸和鱼放入,第四次滚后放入菜。这时菜差不多已经好了,如果需再辣一些可以放一些小袋调料包。
小窍门
鱼一定要当天现宰的才够嫩,最好够大口味才好。鱼丸和菜可以随意,看口味。
使用的厨具:汤锅
随便看
酸菜扣肉
酸菜鱼
茄汁带鱼
香菇糯米翅
【番茄牛肉】
快手菜:凉瓜肉丝
舌尖2之萝卜饭自创家常版
香肠炒芦笋
紫薯花卷
简单的美味——炝炒包菜丝
花生米炒火腿肠
紫云豆沙包
烤肉
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辣炒蛋皮腊肉
酸豆角瘦肉面
香辣焖煮饺子
快手菜:芹菜蛋
五花肉夜开花油豆腐
扣肉制作
提拉米苏
麻辣香锅
华丽丽滴炒饭:茄汁炒饭
自制沙拉酱
水果卡车蛋糕
contd.
cont'd
contd
cont'd
contemn
contemplate
contemplate doing
contemplation
contemplative
contemplatively
contemporaneity
contemporaneous
contemporaneously
contemporary
contempt
题山水图(明·郑真)
题山水图(明·郑真)
题山水图(明·郑真)
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更新时间:2026/7/16 22:46:46