食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带仔排汤的做法步骤
-
1仔排清洗干净。 -
2锅中加入适量清水，下入排骨。 -
3大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。 -
4焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。 -
5汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时） -
6加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。
小窍门
诗心片语：
1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。
2：炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。
1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。
2：炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
健忘
通乳
- 香辣牛肉酱
- 超简单的奶茶
- 爆炒鱿鱼干
- 蜂蜜柠檬茶
- 圣诞饼干
- 核桃甜椒凉拌肚丝
- 入品即化的松软：拜拜蛋糕
- 芽菜香肠蛋炒饭--丰富的浓香味道
- 开洋炒五号菜
- 东坡肉
- 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼
- 牛肉酱
- 清香柠檬蛋糕
- 爆米花
- 龙形寿司
- 青椒牛肉丝
- 土豆鸡蛋煎
- 三色蒸蛋
- 皮蛋豆腐
- 柱候酱爆炒黄蚬
- 私房茄子条
- 鲍鱼捞饭
- 火腿肠炒绿豆芽
- 海苔猪肉松
- 芹菜猪肉水饺
- 什么什么此獠的成语
- 什么什么此理的成语
- 什么什么此耳的成语
- 什么什么此行的成语
- 什么什么此豸的成语
- 什么什么步低的成语
- 什么什么步步的成语
- 什么什么步高的成语
- 什么什么武乡的成语
- 什么什么武任的成语
- 什么什么武偃的成语
- 什么什么武力的成语
- 什么什么武功的成语
- 什么什么武匿的成语
- 什么什么武备的成语
- 留别吴左府宣（明·周瑛）
- 留别吴智友（明末清初·陈恭尹）
- 留别吴江老友（明·德祥）
- 留别吴石桥（明·张天赋）
- 留别吴秀才（明·王汝玉）
- 留别吴翁晋孙燕诒及诸同志君子（明·邓云霄）
- 留别吴蕊仙（清·性道人）
- 留别吴谓远广文（明·成鹫）
- 留别吴谔生表兄二首（清末民国初·缪荃孙）
- 留别吴醒樵（清·谢元淮）
- 留别吴门诸子二首（清·严启煜）
- 留别吴鹿友中丞（明·孙传庭）
- 留别周㢲（明·解缙）
- 留别周参政诗二首（宋·赵蕃）
- 留别周彦（明·林鸿）
- 精细化工概论(第2版教育部高职高专规划教材)
- Cotton friend手工生活(2010秋号)
- 星级漫画素描教程(动势篇)
- 酱腌菜生产技术/调味品丛书
- 混凝土外加剂应用基础(第2版)
- 夸奖和责备的力量
- 结构素描(中国美院基础课写生范本)
- 赛尔号前传赛尔英雄传说(附赛尔号时空密码卡2魔玄晶的危机)
- 给大忙人的心灵鸡汤
- 男人不狠地位不稳
- 佛家叫我们豁达点
- CSI犯罪现场
- 人生要找到踏实的感觉
- 道德经叫我们圆通点
- 哈佛精英课