诗文 | 猪肚竹笋炖鸡 |
释义 |
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食材明细
猪肚竹笋炖鸡的做法步骤
小窍门
1.猪肚上面有一层粘膜一定要洗净后再可以烹饪
2.我用的是活杀炒鸡,所以没焯水,从微开开始撇浮沫,撇清为止即可,按照各家喜好,焯水也可以。 3.此汤鲜美无比,无需再添加任何提鲜调料
使用的厨具:汤锅
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