网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	雪魔芋黄豆烧土鸭
释义	食材明细 主料 土鸭 适量 干黄豆 适量 雪魔芋 适量 辅料 老姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白扣 适量 沙仁 适量 香叶 适量 香果 适量 八角 适量 三奈 适量 豆瓣酱 适量 大葱 适量 芹菜 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 雪魔芋黄豆烧土鸭的做法步骤 1 土鸭切块，黄豆提前一晚泡发，雪魔芋提前泡清水解冻，老姜拍烂； 2 锅中烧开水，下雪魔芋煮五分钟左右，捞出来，挤干水份后再切条状； 3 锅中放油，烧热，下干辣椒、花椒、香果、白扣、沙仁、香叶、八角、三奈、白糖，大火炒至白糖化； 4 下鸭肉和老姜，中火炒几分钟； 5 再放入豆瓣酱； 6 继续炒七八分钟，炒干水汽； 7 倒入小锅中，加入泡好的黄豆，放入水，水至少没过鸭肉； 8 小火1个小时左右； 9 再放入雪魔芋，和均匀，继续15分钟左右； 10 放入大葱段，几分钟后再加入芹菜段就可以了，起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉炒豆角丝 鸡肉蘑菇派 苹果酱年糕 土豆酸模 富贵牡丹 黯然销魂的【梅干菜烧肉】 家常的味道——猪肉荠菜馄饨 烤箱 白切鸡的做法 红参炖猪展 猪肝菠菜粥 酥脆牛肉卷 蘑菇 韭菜炒鸡蛋 小蜗牛馒头 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 糯米丸子 家常的滋味（二）——原味炖蛋羹 黑木耳鱼丸汤 羊架烤時蔬配意大利麵 爽脆目鱼花 大蒜炒猪心 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 可乐鸡翅 香葱蛋炒饭 end of life end-of-life end of the month endogamy endogenous endometriosis endometritis endometrium endomorph endorphin endorse endorsement endorsement in blank endorser endoscope 画观世音赞（宋末元初·方回） 画角东城（唐·李贺） 画角辞（宋·何麟瑞） 画赞七言一首（宋·刘克庄） 画赞（宋·刘克庄） 画车二首（宋·苏轼） 画酴醾（明·欧大任） 画长松呈梨洲先生（清·郑梁） 画雀为黄体行理问赋（明·黄仲昭） 画雨竹自题（近现代·张鸿） 画雪扇子（宋·刘攽） 画雪景二首（明·张宁） 画雪松送柳太守北上（明·张宁） 画雪蕉（明·张宁） 画题诗士女（明·龚诩） 灵地西藏 养生长寿纵横谈 家庭宠物狗 预期消退的年代(美国90年代经济政策) 当代新闻采访学 投资评价 西部增值 大魔头张君团伙覆灭记(中国大案录) 最新法汉双解辞典(袖珍本) 华丽转身(一个唯美者的电影随笔) 全球战略大格局(新世纪中国的国际环境) 花卉苗木繁育200问/花草博士答疑丛书 贵州大开发中的资源运筹/贵州可持续发展研究丛书 快意人生(我的不亦快哉) 子夜/百年百种优秀中国文学图书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。