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诗文 香卤鹅
释义
香卤鹅的做法

食材明细

主料
  • 鹅翅 适量
辅料
  • 卤料 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 红糖 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香卤鹅的做法步骤

  • 香卤鹅的做法步骤:1
    1
    备鹅翅。
  • 香卤鹅的做法步骤:2
    2
    过开水沥水。
  • 香卤鹅的做法步骤:3
    3
    卤料一包。
  • 香卤鹅的做法步骤:4
    4
    煮锅里放清水烧开再放进卤料。
  • 香卤鹅的做法步骤:5
    5
    依次放进盐,酱油,红糖烧开。
  • 香卤鹅的做法步骤:6
    6
    再放进备好的鹅翅。
  • 香卤鹅的做法步骤:7
    7
    大火烧开,。
  • 香卤鹅的做法步骤:8
    8
    转中火卤上一小左右。
  • 香卤鹅的做法步骤:9
    9
    卤好的鹅翅浸在卤汁里浸泡半天更入味。
  • 香卤鹅的做法步骤:10
    10
    吃的时候捞进碗里配上香辣调汁上桌蘸汁吃。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐   名菜  
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更新时间:2025/3/10 12:39:37