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诗文
荠菜饺子
释义
“换换口味吃点野菜,给味蕾不一样的感觉。”
食材明细
主料
猪肉馅
500克
荠菜
500克
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
十三香
适量
葱碎
适量
食用油
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
荠菜饺子的做法步骤
1
猪肉馅里放一个鸡蛋、葱姜碎、盐、十三香顺时针搅匀,然后加少许高汤(没有高汤凉白开也行)继续搅匀,后加少量食用油再次搅匀,直至肉馅呈粘稠状。
2
把荠菜摘洗干净用开水焯一下,挤干水分。
3
荠菜剁碎,越碎约好。
4
呈碎末状。
5
把菜倒入肉馅中搅匀既可。
6
买面店做好的饺皮包好,水开下锅点三次水,开锅煮馅盖锅煮皮哟,香喷喷的饺子出锅了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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have it
have it away
have it bad
have it coming
have it coming to you
have it easy
have it in for
have it made
have it off
have it out
have its place
have it that
Have it your own way
Have it your way
have kittens
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更新时间:2026/6/21 1:33:18