正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
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四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	香芹鸡蛋花饭南瓜肉片焖饭胡萝卜炒鸡蛋米饭丸子寿桃肉丸鲜蔬面淮山党参炖羊胎西红柿炒菜花清爽可口－－－腐竹拌芹菜香菇肉末虾皮苦瓜盅老醋花生炝萝卜五花黄豆芽菜五色炒蛋凉拌头肉豆皮炒莴苣马兰头榨菜拌豆腐丝素炒杂菇蒜苗炒香肠清汤饺子面手抓小苔菜金针菇炒肉蛋皮萝卜丝芽菜炒笨鸡蛋清蒸剁椒臭豆腐干 evening dress evening gown evening meal evening prayer evening primrose evening reception evening school evening star even less evenly even-minded even more even more evenness even now 送秦少逸（宋·释德洪）送秦山人归天台（明·林鸿）送秦州从事（唐·罗隐）送秦州通判陆学（宋·刘敞）送秦廷韶之南部兼简沈时阳主事（明·张弼）送秦彦明（元末明初·谢应芳）送秦待制出守龙州（明·苏伯衡）送秦德久守安丰（宋·周紫芝）送秦德久守安丰（宋·王之道）送秦思鲁（明·邵宝）送秦文仲博士还三沙（明·饶介）送秦文仲归崇明拜祠墓诗（明·袁华）送秦文学还乡十二韵（明·孙继皋）送秦楚材使高丽（宋·张守）送秦楚材还永嘉（宋·李纲）同桌冤家(咪咪手记1班花也辛苦插画本) 让孩子养成好习惯的美德故事(插图版)/成长不烦恼同桌冤家(咪咪手记2考试真疯狂插画本) 月光航线坐巴士出去玩坐电车出发下雨天去郊游月光航线动物揭秘/科学大探索书系捕食者大战/科学大探索书系开心猫看图作文零起步鲨鱼大战/科学大探索书系优秀日记/笨狼学作文想象作文/笨狼学作文命题作文/笨狼学作文

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤