正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
12
四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	山药西红柿疙瘩汤老干妈拌鸡胗白菜黄瓜丝鸡蛋饼巧克力麻薯包茄汁鲍鱼鱼头煲白菜滑菇乌龙汤冰糖金桔蜜饯青椒葱头溜猪肝香肠虾仁炒饭香肠白菜炒米饭五花肉烧薯粉皮白菜鸡蛋炒饭五花肉腐竹炖豆腐笨鸡炖臻蘑白菜虾仁炖粉丝五花肉炖萝卜牛腩炖萝卜泡菜煮面牛肉丸炖粉毛葱白菜木耳炒肉片煎蛋虾仁三明治红油馄饨面猪肚鸡汤南瓜面自制桃酥，老人小孩都爱吃徙什么什么罪的成语徙什么什么贤的成语徙什么仿什么的成语徙什么忘什么的成语徙什么曲什么的成语徙什么远什么的成语徙倚什么什么的成语徙倚仿佯徙倚仿徉徙善什么什么的成语徙善远罪徙宅之贤徙宅什么什么的成语徙宅忘妻徙木为信村舍得近报有感（宋·陆游）村舍杂书十二首（宋·陆游）村舍杂兴五首（宋·陆游）村舍柳（宋·丁高林）村舍桃花（明·于谦）村舍燕（唐·杜牧）村舍燕（明·李昌祺）村舍耕夫（明·于谦）村舍见红紫葵花开特可爱（清·叶方霭）村舍雀二首（清·吴敬梓）村舍（元末明初·金涓）村舍（唐·许浑）村舍（宋·俞德邻）村舍（宋·唐仲友）村舍（宋·李龏）文化语言学研究电子产品制造工程训练/现代工程教育丛书系统可靠性设计与分析(普通高等学校十一五国家级规划教材) 中文Office2007基础与案例教程国际经贸前沿问题研究医学科技应用写作中文CorelDRAW X3基础与案例教程现代制造技术工程训练/现代工程教育丛书中文CorelDRAW X4图形制作实训教程/计算机应用与职业技术实训系列民俗上海(奉贤卷3) 围棋入门一月通/围棋一月通丛书 PAM-CRASH应用基础(附光盘) 中文Flash CS3基础与案例教程好班规打造好班级朗读者

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤