正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
12
四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	湖北鱼糕香煎马头鱼清炒红薯叶糖水铺的牛奶方砖懒人版双皮奶夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮红烧鳊鱼凉拌藕片素炒萝卜丝蒸虾家常塔嘛鱼番茄粉丝圆子酱油炒面葱花饼鲜榨石榴汁紫薯球榨菜丝炒面筋葡萄干发糕黑木耳青菜炒花菜胡萝卜毛豆丝瓜紫菜蛋汤猪肉炒酸笋花甲芋头汤豆皮芦笋卷炒青菜什么善什么恶的成语什么善什么惊的成语什么善什么才的成语什么善什么执的成语什么善什么施的成语什么善什么水的成语什么善什么流的成语什么善什么淫的成语什么善什么登的成语什么善什么祥的成语什么善什么罪的成语什么善什么美的成语什么善什么羭的成语什么善什么行的成语什么善什么贤的成语渡江（唐·杜甫）渡江（宋·刘昭）渡江（宋·孔武仲）渡江（宋·师严）渡江（宋·张耒）渡江（宋·李弥逊）渡江（宋·李纲）渡江（宋·袁燮）渡江（宋·许及之）渡江（宋·释元肇）渡江（宋·陈与义）渡江（宋·黄庭坚）渡江（明·佘翔）渡江（明·刘崧）渡江（明·刘崧）傅斯年遗札(共3册) 美国第三次三K党运动研究/北京第二外国语学院博士学术文库奶奶的傻瓜相机/海岸线书系再见天人菊/海岸线书系延安时期党的思想政治教育研究动物纪录片研究一颗妈妈心/海岸线书系唤醒心中的爱/海岸线书系文化研究(第18辑2014年春) 涉农制度联动机制构建(以统筹城乡发展为视角) 慈善传播--历史理论与实务神异资源(一个西部社区的宗教市场与宗教经营)/民族与社会丛书警犬汉克历险记(第3套29-42共14册) 中国环境社会学(第2辑)/海洋与环境社会学文库风险社会视角下的中国食品安全--以动物性食品为例

食材明细

榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤