正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
12
四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	醉红枣【浙菜】----龙井鸡片汤草莓奶油冻火龙果蜜豆吐司【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲【浙菜】--糖醋鱼冻酸奶酱油沷豆腐【浙菜】红烧划水糖醋“栗子肉” 青椒肉打卤面【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 剩下的美丽【樱桃浸法棍】自制枣泥馅火龙果烩虾仁酸酸甜甜—糖醋里脊鸡蛋煮年糕洋葱牛肉馅饼芹菜猪肉锅贴【浙菜】――浙南温州风味“锦绣虾粒炒饭” 自制无盐宝宝肉松猫耳朵【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝五香酥饼酱萝卜片寿享期颐寿享遐龄寿什么什么乔的成语寿什么什么匐的成语寿什么什么寝的成语寿什么什么山的成语寿什么什么年的成语寿什么什么步的成语寿什么什么海的成语寿什么什么职的成语寿什么什么量的成语寿什么什么颐的成语寿什么什么龄的成语寿什么匍什么的成语寿什么南什么的成语贺陈大云冠带（明·区越）贺陈子扬致仕追赠父母二首（宋·刘宰）贺陈小豪县长尊甫芳园封翁八十一寿（清末民国初·郑国藩）贺陈少云诞子（明·张子翼）贺陈师召得孙二首次联句韵（明·倪岳）贺陈思表兄西上（宋·王迈）贺陈指挥寿二首（明·黎贞）贺陈握卿梅月举第二子（清·李连升）贺陈握卿梅月举第四子（清·许玉章）贺陈握卿游泮（清·章甫）贺陈握卿葭月举第五子（清·章采）贺陈握卿补增（清·吴萃奎）贺陈握卿长子嗣弟新婚（清·张凤祥）贺陈握卿阳月举第三子（清·韦廷葆）贺陈明府华诞（明·区越）《小恐龙,不生气》《小恐龙,别放弃》点读升级版(全2册) 2020年度中国林业和草原发展报告二十四史通识课华南海岸生态景观演变对气候变化和人类活动的响应研究土木工程材料(第2版) 中国刑事审判指导案例 4 侵犯财产罪增订本钟响之前古典音乐鉴赏指南金考卷特快专递第5期大市联考卷文科综合 2024 电力特种车辆选购与使用指导手册网络营销实训皖江历史文化研究桐城派名家年谱(第5辑) 会计基础(第3版) 教材帮高中英语必修第3册配YL版 2023 一般拓扑学讲义制冷与低温技术原理(第2版)

食材明细

榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤