正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
12
四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	传统功夫狮子头生日蛋糕麻辣黄瓜芝士焗鲜蘑菇泡菜的一天西红柿鸡蛋面防感冒滴~金橘茶回锅肉两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋外酥内软------葱香油饼木耳炒韭菜家常香辣烤鱼油豆角干烧肉块土豆翡翠榨菜鲜肉饺四川咸扣肉榨菜肉丝煲仔饭自制红豆馅超软南瓜红豆餐包肉松面包酸辣白菜爱心批萨自制辣椒面自制花椒面五谷杂粮麻香粥牛肉蒸饺宽豁大度宾什么什么云的成语宾什么什么座的成语宾什么什么归的成语宾什么什么月的成语宾什么什么门的成语宾什么什么饯的成语宾什么如什么的成语宾什么日什么的成语宾什么满什么的成语宾什么盈什么的成语宾什么药什么的成语宾什么迎什么的成语宾入什么什么的成语宾入如归菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·詹安泰）普通化学(普通高等教育十一五精品课程建设教材) 现代仪器分析(分析监测类相关专业用高职高专教育十一五规划教材) 无机及分析化学(附光盘教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材) 普通化学(教育部高等农林院校理科基础教程教学指导委员会推荐示范教材) 高等数学(教育部高等农林院校理科基础教学指导委员会推荐示范教材) 药用植物栽培技术(中药药学中药资源中草药栽培技术等专业用高职高专教育十一五规划教材) 兽医外科与外科手术学(普通高等教育十一五国家级规划教材) 食品标准与法规(普通高等教育十一五精品课程建设教材) 粮油加工实验技术(普通高等教育十一五精品课程建设教材) 食品加工技术(高职高专教育十一五规划教材) 食品微生物(高职高专教育十一五规划教材) 饮料工艺学(第2版面向21世纪课程教材) C语言程序设计实验教程 C语言程序设计教程食品学科本科专业英语(普通高等教育十一五精品课程建设教材)

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤