正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
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四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	Le kougelhopf “古格洛夫”-源于17世纪的美味自制年糕自制饺子皮自制鸡蛋面条南瓜芝士蛋糕发财面凉拌茼蒿雪菜黄豆（附雪菜腌制方法）韭菜鸡蛋炒银鱼大良双皮奶（广东）白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕暖心的焦糖奶茶姜汁鱼客家菜-----清节三黄鸡鲷鱼培根卷客家猪蹄咸蛋黄杏鲍菇香脆可口---椰香薄饼提拉米苏蛋糕必备---手指饼干我的幸福，我的爱---提拉米苏菠菜泼蛋大年三十必做的麻花猪蹄蒸芋头----香纯豆腐丸子朴实的外表下却是惊艳---可可蔓越莓黑麦面包清什么滑什么的成语清什么爽什么的成语清什么白什么的成语清什么皁什么的成语清什么皂什么的成语清什么相什么的成语清什么省什么的成语清什么秀什么的成语清什么竣什么的成语清什么竹什么的成语清什么素什么的成语清什么紫什么的成语清什么绛什么的成语清什么绝什么的成语清什么肺什么的成语对酒（南北朝·张正见）对酒（南北朝·张率）对酒（唐·曹邺）对酒（唐·李白）对酒（唐·王建）对酒（唐·白居易）对酒（唐·白居易）对酒（唐·白居易）对酒（唐·赵牧）对酒（唐·陆龟蒙）对酒（唐·韦庄）对酒（宋·姜特立）对酒（宋·张侃）对酒（宋·张方平）对酒（宋·徐瑞）实用护理学(上下第2版)(精) 陕西旅游文化资源解读管子(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书音乐家/蓝精灵职业启蒙图画书大学体育与健康(二维码版) 风景速写基础教程一本通教育让未来更精彩(共3册) 基于循证实践方法的老年人口健康干预研究公文写作实训教程四川省装配式混凝土结构公共建筑设计示例(图集号川2017G127-TY)/四川省工程建设标准设计局域网组建管理与维护(第3版全国高等职业教育十三五规划教材) 2009室内设计模型(附光盘单元房)(精) 护理学导论(护理学专业独立本科段2009年版全国高等教育自学考试指定教材) 中国土系志(河南卷)(精) 变态心理学(心理健康教育专业独立本科段2006年版全国高等教育自学考试指定教材)

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤