正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
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四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	自制草莓酱自制芒果干手撕包菜蔓越莓牛奶卷#无黄油版# 圆葱鲜肉水饺蜂蜜柠檬水秋妍家网红鸡爪紫荆花项链夏日懒人餐之辣椒小炒肉黄瓜汁饮油豆角炒肉龙利鱼卷全麦芝士岩熔面包黄瓜煎饼营养减肥餐之五黄焖鸡鲜榨橙汁玉米面白面窝头草莓奶昔猪肝炖胡萝卜西瓜奶昔白辣子炒干鱼块西红柿炒大白菜冬瓜丸子汤香辣鸡爪什么瓞什么绵的成语什么瓠什么用的成语什么瓠什么窍的成语什么瓢什么室的成语什么瓢什么巷的成语什么瓢什么空的成语什么瓢什么罄的成语什么瓣什么心的成语什么瓣什么香的成语什么瓦什么喜的成语什么瓦什么垣的成语什么瓦什么墁的成语什么瓦什么存的成语什么瓦什么巷的成语什么瓦什么庆的成语梦中送妙兴寺僧（宋·洪适）梦中题尊经阁醒后述之博笑（明·袁宏道）梦中题林逢吉轩壁觉来全篇可读天明忘了落句（宋·戴复古）梦中题梅花（明·谢晋）梦中题画龙（明·吴与弼）梦中题画（明·黄佐）梦中颜余屋曰空意庵醒而赋此（清·张晋）梦中（唐·司空图）梦中（宋·刘敞）梦中（宋·方岳）梦中（宋·方岳）梦中（宋·晏乂）梦中（宋·胡仲弓）梦中（明·饶介）梦中（清·丘逢甲）好色的哈姆莱特(图文本) 灾难物理学奇事大莫纳高效沟通24法则精通Windows Server2008/微软技术丛书外行学电脑入门与提高(附光盘)/入门与提高丛书爱玛(中文导读英文版) 杰出青少年自我管理手册伊索寓言故事精选(中文导读英文版) 让员工跑起来--授权与激励的艺术海底两万里/看漫画读名著侠盗罗宾汉/看漫画读名著睡谷传奇/看漫画读名著格列佛游记/看漫画读名著地心游记/看漫画读名著

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤