食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛肉汤面的做法步骤
-
1原料图。青菜冼净，牛肉切块，生姜切片，八角、花椒放入调料包。 -
2牛肉冷水下锅，水中加料酒，煮沸关火。 -
3用冷水冲洗干净。 -
4牛肉放入高压锅，加生姜和调料包。 -
5加适量糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒，加水没过肉，加盖上汽后压15分钟。 -
6关火把煮好的牛肉装入容器。 -
7另起锅，装清水加部分煮好的牛肉汤煮开。 -
8另起锅加水煮开后放面条。 -
9等面条煮沸后捞出放到牛肉汤里煮。 -
10在捞面条的水里把青菜烫一下。 -
11面条快熟时把青菜放入，加一点味精。 -
12把面条装入碗中，再放上青菜和牛肉，浇一点牛肉汤在上面即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 白贝河虾仔蒸胜瓜
- 奶香山药紫薯泥
- 最简单炸酱面
- 土豆蒸腊肉
- 麻辣小龙虾
- 猪蹄花卷
- 可乐鸡腿
- 宝宝磨牙棒
- 红宝石蓝莓水
- 甜甜圈
- 无油低脂鸡翅
- 冬瓜骨头汤
- 藜麦小米粥
- 夏日饮品_西瓜酸奶杯
- 烧茄子
- 宝宝辅食：奶香软饼
- 炖茄子
- 凉拌灰灰菜
- 煮粉干
- 洋葱炒木耳
- 炸小肉丸
- 毛巾卷
- 无油无糖蛋糕杯
- 西红柿炒土豆片
- 凉拌菠菜
- 牛眠龙绕
- 牛童什么什么的成语
- 牛童马走
- 牛羊什么什么的成语
- 牛羊勿践
- 牛肉豆腐用英语怎么说
- 牛肉面是他们家的特色用英语怎么说
- 牛肉面用英语怎么说
- 牛肉面里有卷心菜吗用英语怎么说
- 牛衣什么什么的成语
- 牛衣夜哭
- 牛衣对泣
- 牛衣岁月
- 牛衣岁月用英语怎么说
- 牛衣病卧
- 送刘观察知洺州（宋·司马光）
- 送刘观察赴襄阳（宋·胡宿）
- 送刘观文归广东省亲（明·程通）
- 送刘觉之归蜀（宋·杨万里）
- 送刘觐国少参之任武昌（明·李孙宸）
- 送刘觐国民部奉使关中便道游华山（明·邓云霄）
- 送刘詹事赴寿州（唐·姚合）
- 送刘计部克和何起部师召考绩同舟北上（明·欧大任）
- 送刘训术归西昌（明·杨士奇）
- 送刘评事充朔方判官赋得征马嘶（唐·高适）
- 送刘评事少脩调望江令（明·欧大任）
- 送刘评事赴广州使幕（唐·韩翃）
- 送刘评事（唐·韦应物）
- 送刘诚夫江阴狱掾（宋·韦骧）
- 送刘谊先辈尉泾县（宋·刘攽）
- 人与狮子/开心阅读俱乐部
- 新时代国有企业党建工作精细化流程管理
- 预制装配式建筑监理质量控制要点/预制装配式建筑施工技术系列丛书
- 乱世中闪耀的智慧(注音版)/给孩子的史记
- 高新之光(一个国家级高新区的三十年华丽蜕变成都高新区的1988-2018)(精)
- 审计学(高等学校会计类在线开放课程教材)
- Power Query For Excel让工作化繁为简/51CTO学院丛书
- 远航(湖南省检察机关恢复重建四十周年)
- 中华传统文化小考一本通
- 鲁迅青少年文学奖佳作选(高中卷)
- 陆小曼(出笔多高致一生半累烟云中)
- 五官科护理(供护理助产专业用第2版全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 淡水鱼小龙虾养殖及疾病防治(第2版)
- 原发性骨质疏松症治疗/骨质疏松研究丛书
- 普车加工技能训练(第3版十二五职业教育国家规划教材)