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诗文 滋补糯米焗蟹
释义
滋补糯米焗蟹的做法

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 虫草花 适量
  • 鲍鱼 适量
  • 糯米 适量
  • 姜水 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡汁 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

滋补糯米焗蟹的做法步骤

  • 1
    将蟹宰杀好用力轻轻拍裂蟹钳
  • 2
    1.将蟹宰杀好用力轻轻拍裂蟹钳
  • 3
    糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 4
    2糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 5
    2.糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 6
    2.糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼片倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 7
    3.
  • 8
    3.在用锡纸包好放入烤箱上下200烤至成熟
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/11 19:05:40