网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1500克 香菇 四粒 蘑菇 200克 青菜 少量 小葱 适量 香菜 少量 辅料 好人家水煮鱼调料 一包 盐 少量 淀粉 一小勺 蛋清 半个 白胡椒粉 一勺 红辣椒 适量 麻椒 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 把鱼肢解，鱼头鱼骨洗净血污备用，片好鱼片用盐搓洗一遍后用清水反复冲洗成晶莹剔透的薄片。 2 将鱼片用盐、白胡椒粉、淀粉、半个鸡蛋清抓拌均匀，腌制20分钟。 3 准备配菜，可根据自己的喜好。 4 打开好人家水煮鱼调料。 5 锅里放油炒调料，加入姜。 6 炒出红油，倒入鱼骨鱼头。 7 加入适量清水。 8 加入配菜煮大约十五分钟。 9 将配菜捞出铺在碗底，将鱼片倒入。 10 鱼片变色捞出放在碗上面。 11 放葱花、辣椒、熟芝麻 12 锅里放油，凉油放入红辣椒圈和花椒。 13 将花椒和辣椒捞出放在鱼片上。 14 油大火冒烟，浇在鱼片上。 15 撒点香菜，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	焦糖布丁烧 香煎奥尔良鸡胸肉 南瓜派 南瓜豆渣糕 100%中种北海道吐司 抱蛋煎饺 贝壳玛德琳 家常炒包菜 红丝绒迷你玛德琳 南瓜旋风小面包 西红柿洋葱炒菜花 芝士鸡蛋爆浆吐司 椰蓉橙皮饼干 豆腐泡白菜木耳炖粉条 辣白菜煮玉米喳面 玉米锅烧大米粥 豆豉鲮鱼炒麦菜 鸡蛋大虾麻辣小面 四色猫耳朵 锅烧牛肉炒土豆丝 枸杞豆渣的利用~~~~~~黑芝麻枸杞豆渣饼 锅烧炒花菜 锅烧炒青椒 酥粒小餐包 玉米豆面窝头（炫技作品） engrave on engrave onto engraver engrave with engraving engross engrossed engrossed in engrossing engrossment engulf engulfment enhance enhancement enhancer 聒龙谣 借朱希真樵歌旧谱赋近事，托为游仙（清末近现代初·周岸登） 聒龙谣 次宋徽宗韵（清末近现代初·吴湖帆） 聒龙谣 西洋留音机器（近现代·邓潜） 聒龙谣（宋·朱敦儒） 聒龙谣（宋·汪莘） 聒龙谣（宋·赵佶） 联仙蘅观察和怀古诗韵次答（清·丘逢甲） 联句书桂隐主人斋壁（元末明初·杨维桢） 联句作诗（隋·卢思道） 联句嘲僧（宋·苏辙） 联句 春夜顺甫子与见过（明·王世贞） 联句诗（南北朝·元恭） 联句诗（南北朝·萧衍） 联句赠贞烈全民（明·陈爵） 联句送贾会期（明·钟芳） 尚书治要(尧舜禹夏商周君臣论治图传)/图说中国古典政治学术名著丛书 假如你的恋人来自香水小镇 半心 告白 世上云川 爱情识人术 统计学基础(21世纪高职高专财经管理系列规划教材) 哈农钢琴练指法(精) 姑苏诗丛(共8册) 网络管理与维护 经济数学(下职业教育财经类十二五规划教材) Flash CS5中文版基础教程(附光盘21世纪高等教育数字艺术类规划教材) 我的第一本古典音乐书(附光盘)/达人迷 一日一画素描(植物手记) 尼康D90数码单反摄影从入门到精通(附光盘及镜头手册摆姿手册摄影宝典)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。