食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒茄丁的做法步骤
-
1茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。 -
2腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。 -
3葱姜蒜切末。 -
4青椒切丁，小米辣切粒。 -
5炒锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出。 -
6续一点油，爆香葱白姜蒜，放入青红椒翻炒。 -
7加入腊肉炒匀。 -
8放入茄丁翻炒。 -
9生抽和醋，一点糖，加点水调成汁，倒入。 -
10大火翻炒，收汁后撒上葱绿即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝（烧烤）
- 粉红豹纹吐司
- 【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋（烧烤）
- 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）
- 老醋黄瓜拌木耳
- 【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
- 培根鲜虾芝士披萨
- 秘制烤馍片
- 老酸奶烫面蛋糕卷
- 炒笋丝
- 蛋壳创意美食
- 麻婆豆腐
- 暖心三色面包
- 红烧狮子头
- 彩椒爆肚片
- 抗癌之王——蒜泥拌芦笋
- 无糖黄油辫子包
- 蜜汁烤鸡
- 风靡欧美减肥菠萝汁
- 泡菜上汤面
- 香葱火腿卷
- 白灼娃娃菜
- 白灼菜心
- 红薯梗营养丰富，但是吃多了也不好哦
- 萌萌熊菜汁面包
- summit to sea
- summoned up
- summoning up
- sumo wrestling
- sump pump
- sumptuary arts
- sumptuary code
- sumptuary law
- sumptuary laws
- sumptuous define
- sumptuous definition
- sumptuousness crossword clue
- sums up
- sum up
- sun bear
- 萍乡县圃（宋·戴复古）
- 萍乡县（宋·孙觌）
- 萍乡和王尧章韵（宋·乐雷发）
- 萍乡境上有驿傍有老杉馀百本余过而爱之驿无（宋·张孝祥）
- 萍乡客舍（宋·戴复古）
- 萍乡泛小舟下湘东绝句（明·符锡）
- 萍乡泛舟至渌口道中作（清末民国初·俞明震）
- 萍乡病渴（宋·乐雷发）
- 萍乡绝句（宋·阮阅）
- 萍乡虎（明·邵宝）
- 萍乡道中和枫潭韵（明·陈天资）
- 萍乡道中谒濂溪祠（明·王守仁）
- 萍乡道中（宋·廖行之）
- 萍乡馆人挽卷（明·符锡）
- 萍乡马上（明·潘希曾）
- 外语地名机器翻译理论与方法
- 科技之光
- 对着一朵花微笑 风光卷
- 2025建设工程施工管理重点难点专项突破(含增值服务) /全国二级建造师
- 航天器飞行控制技术基础（第二版）
- 有法可依：突破高考数学创新压轴题
- 上海乡村聚落风貌调查纪实·松江卷（沪派江南营造系列丛书）
- 我还是得不动声色地走下去，说这天气真好（史铁生、刘亮程、肖复兴等名家扛鼎之作，心
- 遥远的向日葵地
- 乡下那些事
- 叙述者
- 汗腾格里 卫拉特蒙古文献集成 6
- 幸福的笑容
- 2025国家统一法律职业资格考试 刑法精讲 1
- 异兽迷城5·生于黑夜/彭湃