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诗文
马兰头拌豆干
释义
食材明细
主料
豆干
2片
马兰头
小把
辅料
香油
小许
调料
食盐
1g
白糖
3g
生抽
3g
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
马兰头拌豆干的做法步骤
1
采的马兰。
2
清洗干净。
3
沥干水分。
4
锅烧开水,放豆干,煮3分钟左右。
5
捞出,冲冷水备用。
6
放马兰头焯水。
7
煮开锅即可。
8
过冷水撰干水分备用。
9
豆干切丁。
10
马兰头切末。
11
所有食材放一起,加食盐。
12
放白糖。
13
放生抽和香油。
14
搅拌至颗粒溶化。
15
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱
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子与追于鳞不及喜余后至有作遂成和章(明·王世贞)
子东宗兄惠佳制豚肉赋谢二首(清·洪锡爵)
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子中修撰示书有不得同游水晶宫之叹作唐格四(宋·郭祥正)
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子中兄子彦弟同游石龙潭余后至失山路(明·刘崧)
子中兄招饮次韵(宋·周必大)
子中见和复答之(宋·释德洪)
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更新时间:2026/7/5 8:55:56