食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌豆干的做法步骤
-
1采的马兰。 -
2清洗干净。
-
3沥干水分。
-
4锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。
-
5捞出，冲冷水备用。
-
6放马兰头焯水。
-
7煮开锅即可。
-
8过冷水撰干水分备用。
-
9豆干切丁。
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10马兰头切末。
-
11所有食材放一起，加食盐。
-
12放白糖。
-
13放生抽和香油。
-
14搅拌至颗粒溶化。
-
15成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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