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“有人不喜欢火鸡肉,嫌肉质太硬了。之前在法国也经常买火鸡肉来做ossobuco,个人很喜欢,觉得肉很紧实,而且火鸡肉相比于鸡肉来说,蛋白质含量更高,脂肪含量更低,更为健康的。所以对不介意这细微口感差异的人来说,火鸡肉是代替鸡肉的最佳选择。 非常下饭的咖喱土豆鸡~其实食材百搭,有什么放什么,当然,土豆洋葱是最提味道的~”
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