食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤
-
1新鲜莴笋叶。 -
2放入米水中浸泡半小时。（淘米时留着）没有时间可以不泡。 -
3洗净的莴笋叶切段。 -
4锅里烧热油，放入蒜蓉和干红辣椒（忘了拍）爆香。 -
5倒入莴笋叶翻炒。 -
6炒至叶子软后调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1喜欢吃什么油就用什么油。
2不能吃辣可不放辣椒或者少放。
3即使素炒青菜，不加鸡精，味道也是很不错的。
2不能吃辣可不放辣椒或者少放。
3即使素炒青菜，不加鸡精，味道也是很不错的。
使用的厨具：炒锅
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