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诗文 蒜蓉炒莴笋叶
释义
蒜蓉炒莴笋叶的做法

食材明细

主料
  • 莴笋叶 500克
  • 蒜蓉 适量
  • 干红辣椒 适量
辅料
  • 花生油 2匙羹
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤

  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:1
    1
    新鲜莴笋叶。
  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:2
    2
    放入米水中浸泡半小时。(淘米时留着)没有时间可以不泡。
  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:3
    3
    洗净的莴笋叶切段。
  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:4
    4
    锅里烧热油,放入蒜蓉和干红辣椒(忘了拍)爆香。
  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:5
    5
    倒入莴笋叶翻炒。
  • 蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤:6
    6
    炒至叶子软后调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。

小窍门

1喜欢吃什么油就用什么油。
2不能吃辣可不放辣椒或者少放。
3即使素炒青菜,不加鸡精,味道也是很不错的。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 6:25:52