食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1酸菜泡水备用 -
2鲈鱼按图分割 -
3切鱼肉用斜刀，两刀切断 -
4鱼肉先倒入花生油，搅拌，让每一片鱼肉都裹上一层油 -
5然后倒入料酒，腌料(我买的是水煮鱼料包)，搅拌均匀待用 -
6鱼头，鱼骨，也倒入花生油，料酒，盐，搅拌待用 -
7其余配料洗干净，切好备用。(这里的配料随自己喜欢，加什么都可以的) -
8还有千张 -
9杏鲍菇，豆芽，千张，先过水，捞起至于大盘中 -
10炒锅烧热，加油，将鱼骨鱼头，放入两面煎香 -
11加入姜片，酸菜，和其余调料，清水大火煮开10分钟，将所有材料捞起，至于大盘中 -
12加入鱼肉煮熟，连鱼带汤全部倒入大盘中 -
13炒锅烧热，加入玉米油 -
14放入干辣椒和花椒，炸10秒钟 -
15将热油泼在鱼肉表面上，放上香菜，青花椒，葱花，点缀一下，就可以上桌咯??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
夏季食谱
午餐
晚餐
- 红薯粥
- 椒盐油酥饼
- 全麦肉酱面
- 芒果牛奶雪糕
- 土豆鸡蛋饼
- 西葫芦豆腐丸
- 爽口小菜
- 芒果冰糕&冰淇淋
- 芝麻烧饼
- 冬瓜丸子汤
- 龙游发糕
- 娃娃菜炒人造肉
- 不用烤箱的豆沙面包
- 油焖大虾
- 大米红豆粥
- 丝瓜虾仁汤
- 橙子西瓜汁
- 水果酸奶捞
- 爆炒青椒
- 绿酱汁浇比目鱼排
- 鸡肉海藻丼饭
- 西瓜西米露
- 蒜薹酱肉
- 麻辣鸭脖
- 西瓜皮蜜饯
- 欲什么又什么的成语
- 欲什么反什么的成语
- 欲什么可什么的成语
- 欲什么名什么的成语
- 欲什么姑什么的成语
- 欲什么弥什么的成语
- 欲什么归什么的成语
- 欲什么故什么的成语
- 欲什么无什么的成语
- 欲什么智什么的成语
- 欲什么而什么的成语
- 欲什么辄什么的成语
- 欲什么还什么的成语
- 欲什么难什么的成语
- 欲令什么什么的成语
- 卓牌子近（宋·袁去华）
- 卓牌子 陈器伯书来，道华山及华清温泉之胜（清末近现代初·汪东）
- 卓笔峰（在天平山）（明·高启）
- 卓笔峰（宋·叶茵）
- 卓笔峰（宋·王十朋）
- 卓锡泉（宋·方信孺）
- 卓锡泉（宋·留元崇）
- 卓锡泉（宋·留元崇）
- 卓锡泉（宋·郑康佐）
- 卓锡泉（宋·陈鹏飞）
- 卓锡泉（明·吴高）
- 卓锡泉（明·欧必元）
- 卓锡泉（明·王应斗）
- 卓锡泉（明·王弘诲）
- 卓锡泉（明·释古诠）
- 创新创业指导
- 中国神话故事/语文核心素养阅读丛书
- 中考英语深度阅读20周(上下)
- 大学生思想政治课程教学创新与实践/高等职业院校精品教材系列
- 外教社法语童话系列(第2级共4册)
- 语言与文化研究(第20辑)
- 5星计算 数学 五上 QD
- 地震勘探原理与解释(高等院校石油天然气类规划教材)
- CorelDRAW X8艺术设计教程(艺术设计类十三五精品课程规划教材)
- 中华文明简史(追寻历史轨迹触摸文明脉搏)
- 大庆油田组织史资料(基层卷第1部第18卷试油试采公司-试油试采分公司1981-2013)(精)
- MATLAB基础教程(应用型人才培养十三五规划精品示范教程)
- 20以内进位退位加减法/金牌练习口算心算天天练
- 汉字的故事(一本书读懂中华字文化青少版说文解字)
- 泌尿及男性生殖系统疾病千百问(肾上腺疾病篇)