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诗文	烧烤味干豆腐鸡蛋卷
释义	食材明细 主料 干豆腐 适量 鸡蛋 3个 胡萝卜丝 适量 葱丝 适量 香菜 适量 辅料 蒜蓉辣酱 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤 1 铺上干豆腐放上葱丝，胡萝卜丝，香菜。 2 卷起来。 3 容器中打入三个鸡蛋。 4 加盐用筷子打散。 5 锅里倒入一半鸡蛋液，摆上干豆腐卷。 6 干豆腐卷全部摆好。 7 用漏勺漏入蛋液煎制两面金黄。 8 刷上蒜蓉辣酱。 9 对半切开撒上辣椒粉孜然粉完成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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