食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡丁的做法步骤
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1青椒，小米椒，鸡胸准备。 -
2鸡胸切丁，用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。 -
3青尖椒切丁。 -
4葱姜蒜，花椒准备。 -
5锅中放油，爆香葱姜蒜花椒然后丢弃葱姜蒜等。 -
6炒鸡丁变色后放入青尖椒炒断生。 -
7烹入料酒，生抽，白糖。 -
8稍炒，加水淀粉装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐