“味道鲜美，舒心暖胃，简单易学！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑汤的做法步骤
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1成品图。 -
2鲜蘑适量，手撕好。
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3锅里适量清水，焯蔫巴捞出。
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4过冷水，冲洗干净。
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5攥出多余水分。
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6锅里适量油，葱花爆锅。
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7加入适量清水，盐，十三香，鲜蘑。
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8炖煮两分钟，加入适量水淀粉勾芡。
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9鸡蛋一个打散，倒入锅里，用筷子快速搅拌，蛋液熟了关火。
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10加入适量香油，鸡精调味，撒适量蒜苗，出锅。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐