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诗文
“?快手汤?”鲜蘑汤
释义
“味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”
食材明细
主料
鲜蘑
适量
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
葱
适量
十三香
适量
盐
适量
蒜苗
适量
香油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜蘑汤的做法步骤
1
成品图。
2
鲜蘑适量,手撕好。
3
锅里适量清水,焯蔫巴捞出。
4
过冷水,冲洗干净。
5
攥出多余水分。
6
锅里适量油,葱花爆锅。
7
加入适量清水,盐,十三香,鲜蘑。
8
炖煮两分钟,加入适量水淀粉勾芡。
9
鸡蛋一个打散,倒入锅里,用筷子快速搅拌,蛋液熟了关火。
10
加入适量香油,鸡精调味,撒适量蒜苗,出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/6 8:14:35