“?鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牙签肉的做法步骤
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1鸡胸肉切成小块放入烤肉酱 -
2适量的生抽蚝油料酒拌均匀 -
3腌制一会 -
4用牙签穿起来下油锅炸熟 -
5出锅撒点孜然粉很香 -
6成品
使用的厨具：平底锅
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