正宗辣椒炒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
细长辣椒、前腿肉、豆豉、花椒、蒜
2
肉先用水煮熟。
3
肉先用水煮熟。
4
肉切片、蒜切粒、辣椒切斜丝备用（这次肉没煮透哦）
5
锅烧热先把辣椒炒熟|（炒时放少许油和盐）
6
炒好后铲起来备用。
7
再热锅下少许油，把肥点的肉先在锅了炸油出来就不会这么肥了。
8
炒香后下切好的肉片翻炒至熟
9
炒香后下切好的肉片翻炒至熟
10
炒二三分钟熟后下之前备用的辣椒。
11
辣椒下锅后，倒少许料酒、生抽沿锅边洒一圈，去去腥，提提香味。加少许盐就可以出锅了。（微辣微辣的吃起来很下饭哦！）

诗文	辣椒炒肉片
释义	“我和老公都爱吃这道菜,个人认为比青椒好吃多了...............” 食材明细主料前腿肉适量辅料长条椒适量配料豆豉适量蒜适量花椒适量料酒适量生抽适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度辣椒炒肉片的做法步骤 1 细长辣椒、前腿肉、豆豉、花椒、蒜 2 肉先用水煮熟。 3 肉先用水煮熟。 4 肉切片、蒜切粒、辣椒切斜丝备用（这次肉没煮透哦） 5 锅烧热先把辣椒炒熟\|（炒时放少许油和盐） 6 炒好后铲起来备用。 7 再热锅下少许油，把肥点的肉先在锅了炸油出来就不会这么肥了。 8 炒香后下切好的肉片翻炒至熟 9 炒香后下切好的肉片翻炒至熟 10 炒二三分钟熟后下之前备用的辣椒。 11 辣椒下锅后，倒少许料酒、生抽沿锅边洒一圈，去去腥，提提香味。加少许盐就可以出锅了。（微辣微辣的吃起来很下饭哦！）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	小牛巧克力慕斯蛋糕香肠炒花菜酸辣土豆丝白菜炖豆腐煎豆腐片腊肉炒莴笋鸡蛋饼卷菜洋葱炒腊肉腊肉炒菜苔桃胶银耳莲子羹白菜香肠炒饭香肠白菜粥凉拌菠菜火腿粉丝西红柿牛腩汤茄汁白菜西红柿鸡蛋面豆瓣艿芋焖香肠香肠炒包包菜米糕筒骨炖酸菜口袋饼腊肉炒白菜帮凉拌儿菜胡萝卜白菜丸子豆腐汤胡萝卜西芹炒乌贼

食材明细

辣椒炒肉片的做法步骤