“虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材，做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大，热量非常高，今天我用空气炸锅做的炸虾，虽然没有一滴油，但是口感外焦里嫩，相当的好吃呢！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
无油黑椒炸虾的做法步骤
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1南美白虾。 -
2虾洗净，取出肠线、剪掉虾须。 -
3加盐、料酒、黑胡椒。 -
4抓匀，腌制20分钟。 -
5腌好的虾摆入空气炸锅。 -
6180度，炸7分钟。 -
7虾翻面，再炸7分钟即可。 -
8享用吧！
小窍门
炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。
使用的厨具：空气炸锅
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