“银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。百合具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。这是一道美容养颜、滋阴润肺的甜汤。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳百合桃胶羹的做法步骤
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1准备食材 -
2桃胶事先浸泡十几个小时洗净，百合泡发洗净，、银耳泡发好去根撕成小朵 -
3开水煮开后放入银耳、莲子 -
4放入冰糖大火煮开后改小火 -
5等煮到浓稠后放入百合、桃胶 -
6再煮20分钟即可
小窍门
桃胶要浸泡十几个小时以上。
使用的厨具：煮锅
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