食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉云吞的做法步骤
-
1材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。 -
2上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。 -
3混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。 -
4包成云吞。 -
5锅里烧开水。 -
6水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。 -
7下入青菜烫熟即可。 -
8装碗。。。
使用的厨具：煮锅
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