食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼肠煎蛋的做法步骤
-
1材料：鱼肠。 -
2材料：鸡蛋、葱、姜。 -
3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。 -
4控干水分。 -
5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。 -
6葱切葱花。 -
7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。 -
8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。 -
9放入鱼肠。 -
10倒入另一半蛋液。 -
11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。 -
12利用煎锅的余热将葱花炒香。 -
13撒在蛋饼上即可。
所属分类：
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- 红豆沙艾草糯米饼
- 五花肉焖春笋
- 黑胡椒牛肉烤肠
- 猪油炒番薯叶
- 丝瓜炒肉片
- 黑全麦粉红枣南瓜馒头
- 香菇野葱饼
- 牛奶布丁
- 酱肉末拌萝卜苗银耳
- 苹果红枣蒸糕
- 脆炒莴笋丝
- 韭菜盒子
- 青笋猪肉馅水饺
- 驴肉炒青瓜
- 煎蒸黄立鱼
- 艾草青团
- 鲜肉香菜水饺
- 奶酥蜜豆面包，手揉版配方，简单出膜，松软香甜，满屋飘香。
- 红烧鸭翅
- 苦瓜炒鸡蛋干
- 冬瓜丸子汤
- 空气炸锅版--迷你菠萝酥
- 麦蒿肉饺
- 蒜苔炒鸡胸肉
- 肉片炒菜花
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- candour
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- candy cane
- candy corn
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- 途中逢李道实游蔡州（唐·张祜）
- 途中逢进士许巢（唐·方干）
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