食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1准备好中鸡翅，清洗干净。 -
2正反面都划两刀，方便入味。
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3加盐、料酒、老抽，蚝油、姜。
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4加葱，用手抓匀，腌一个小时。
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5起锅烧油。
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6油七成热时，下入腌好的鸡翅，煎香。
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7翻面，再煎至焦黄。
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8加桂皮和八角煸香。
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9加入300克可乐。
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10大火煮开。
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11转小火焖10分钟。
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12收干汤汁。
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13起锅装盘。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
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17成品图。
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18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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