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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 中鸡翅 9个
  • 可乐 300克
辅料
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备好中鸡翅，清洗干净。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    正反面都划两刀，方便入味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    加盐、料酒、老抽，蚝油、姜。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    加葱，用手抓匀，腌一个小时。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    起锅烧油。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    油七成热时，下入腌好的鸡翅，煎香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    翻面，再煎至焦黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    加桂皮和八角煸香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：9
    9
    加入300克可乐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：10
    10
    大火煮开。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：11
    11
    转小火焖10分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：12
    12
    收干汤汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：13
    13
    起锅装盘。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/2 3:16:08