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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
中鸡翅
9个
可乐
300克
辅料
姜
适量
葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
调料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
咸甜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
准备好中鸡翅,清洗干净。
2
正反面都划两刀,方便入味。
3
加盐、料酒、老抽,蚝油、姜。
4
加葱,用手抓匀,腌一个小时。
5
起锅烧油。
6
油七成热时,下入腌好的鸡翅,煎香。
7
翻面,再煎至焦黄。
8
加桂皮和八角煸香。
9
加入300克可乐。
10
大火煮开。
11
转小火焖10分钟。
12
收干汤汁。
13
起锅装盘。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/10 14:04:49