“早餐不重样，教你做白白胖胖的包子，味道鲜美，营养美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤
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1成品图。 -
2鸡蛋适量打散，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑动搅拌，煎熟盛出凉凉。
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3适量肉馅，盐，十三香，鸡精，耗油，酱油，顺一个方向搅拌好，倒入鸡蛋碎，继续一个方向搅拌，最后加入适量韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。
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4面粉500克。
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5酵母糖各5克，温水250克，面和好。
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6醒发蜂窝状。
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7下等量剂子。
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8擀圆坯，包入适量馅料。
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9全部做好。
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10二次醒发一倍大。
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11大火上锅蒸15分钟，焖2分钟，白白胖胖的大包子出锅了。
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12成品图！
使用的厨具：蒸锅
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