“开春爽口凉菜
一个冬天在家闷着，小肉肉悄悄的在增长？！吃这道美味减脂美食吧，做法简单，用豆皮裹蔬菜，沾鸡蛋酱，好看，好吃，健康减脂，想减肥的各位，可以吃这道菜呦。
里面的蔬菜可以随意更换，想吃什么就卷什么。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三丝时蔬豆皮卷的做法步骤
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1准备食材。 -
2豆皮热水烫一下。
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3然后放进冷水降温，捞出控水备用。
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4蔬菜切丝。
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5豆皮铺开，放蔬菜。
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6卷起来。
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7切斜刀。
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8摆盘，中间放一片黄瓜，孔雀头我是用的黄瓜尾巴和胡萝卜边角料做的。
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9下面开始做鸡蛋酱，起锅烧油，煎鸡蛋。
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10加一勺海天豆瓣酱。
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11加适量冷水，熬煮。
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12水分融合到酱汁里，关火出锅。
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13放在中间黄瓜片上面，完成，吃的时候，可以把酱放在豆皮上面，再吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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