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诗文 糯米薯团
释义
糯米薯团的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 300g
  • 红薯 1个
辅料
  • 100
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糯米薯团的做法步骤

  • 糯米薯团的做法步骤:1
    1
    红薯切片上蒸锅蒸熟。
  • 糯米薯团的做法步骤:2
    2
    糯米粉300克。
  • 糯米薯团的做法步骤:3
    3
    糖用开水融化备用。
  • 糯米薯团的做法步骤:4
    4
    烧热开水倒入糯米粉中搅拌,加入糖水。
  • 糯米薯团的做法步骤:5
    5
    搓成面团子备用。
  • 糯米薯团的做法步骤:6
    6
    红薯泥出锅压碎成泥,加入糖水搅拌,搓成小团子。
  • 糯米薯团的做法步骤:7
    7
    取小面团捏扁放入红薯球包起来。
  • 糯米薯团的做法步骤:8
    8
    包好如图所示。
  • 糯米薯团的做法步骤:9
    9
    把纱布湿水后铺好,把糯米团子摆好,蒸15_20分钟。
  • 糯米薯团的做法步骤:10
    10
    盘里刷油,夹上来放盘即可。
  • 糯米薯团的做法步骤:11
    11
    软软糯糯的,非常喜欢。
  • 糯米薯团的做法步骤:12
    12
    大家也可以用紫薯,紫薯颜色更漂亮喔。
  • 糯米薯团的做法步骤:13
    13
    或者放芝麻馅,花生馅都可以的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/18 17:58:20