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诗文 省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝
释义
省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝的做法
“作为美食天下的常客,一直是个“拿来主义”,很过意不去呢,现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很夸赞呢”

食材明细

主料
  • 油豆腐丝 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 干辣椒 3个
配料
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌葱香油豆丝的做法步骤

  • 1
    将油豆丝放入水中泡半个小时以上,干辣椒也放入浸泡。
  • 2
    将泡好的豆丝放入开水锅中,煮开捞出即可,放入凉水中冲凉捞出控水,放入盘中
  • 3
    将香葱切碎,放入碗中,锅中放入适量食用油,烧热,导入葱碗中,制成葱油。
  • 4
    干辣椒切碎,放入豆腐丝中,将上诉调料放入单独的碗中,调好,倒入豆腐丝中。
  • 5
    倒入制好的葱油拌匀就可以吃喽!

小窍门

做葱油的油一定要烧热哦~这样做出来的才香呢!
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更新时间:2025/3/17 3:38:48