“今日中午，我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤
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1准备剩米饭1盘。 -
2小油菜切丁，香菇切碎，蒜瓣拍碎，胡萝卜切丁。
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3鸡蛋打入碗中搅散，烧油煎成蛋饼切碎。
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4烤鸡腿去骨切丁。
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5锅中烧油炒香蒜蓉和香菇丁，盛起待用。
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6另起锅烧油炒香油菜丁和胡萝卜丁。
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7倒入米饭拨散。
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8下入鸡腿丁和鸡蛋碎，倒入食盐、生抽和鸡精。
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9搅拌均匀后关火。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
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