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诗文 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭
释义
香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法
“今日中午,我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 1盘
  • 烤鸡腿 1个
  • 鸡蛋 2枚
  • 小油菜 2顆
  • 香菇 4朵
辅料
  • 食用油 4勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 1克
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备剩米饭1盘。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜切丁。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中搅散,烧油煎成蛋饼切碎。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    烤鸡腿去骨切丁。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中烧油炒香蒜蓉和香菇丁,盛起待用。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油炒香油菜丁和胡萝卜丁。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入米饭拨散。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    下入鸡腿丁和鸡蛋碎,倒入食盐、生抽和鸡精。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀后关火。
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:23:24