食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
竹笋烧肉的做法步骤
-
1竹笋剥皮洗净切滚刀肉切小块，先下锅肥肉，熬出油之后再下瘦肉 -
2竹笋洗净，下锅前泡10分/20分钟的
-
3放油放肉的时候加入冰糖冰糖和肉一起翻炒，加入葱段，放入泡好的竹笋，倒入李锦记红烧汁，或其他品牌的海鲜汁（没有可以不加，口感稍稍一点影响），一勺老抽，两勺生抽，两小勺盐
-
4翻炒至颜色均匀
-
5加水漠过菜炖一会，根据水多少看时间长短，水快没时候大火收汁，放鸡粉或鸡精，如果想要粘稠效果，用一小碟水加一勺淀粉勾一层薄薄的芡汁倒入锅内，收汁。
-
6出盘了
-
7摆下盘吧
-
8竹笋和肉都已经入味，准备好米饭吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 柠檬香蕉蛋糕
- 轻松制作酥皮美味——千层蛋黄酥
- 花菇金针红烧肉
- 腊肉烧白菜
- 老醋花生
- 休闲小食品——酸酸甜甜的果丹皮
- 水煮牛肉~我和老公的最爱!
- 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包
- 红肠烧土豆片
- 尖椒炒鸡蛋
- 清炒苦菊
- 北极虾水果沙拉
- 玉米面窝头 婆婆爱吃的做法
- 酸汤肥牛
- 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯
- 黄金蟹粉
- 开口笑纸杯蛋糕
- 燕麦酥
- 山药粉蒸肉
- 芹菜炒香干
- 精致西餐自己做----培根鸡肉卷
- 南瓜饼
- 肉末豌豆——家常小菜
- 肉松卷面包
- 【加拿大野生北极虾】之鱼蓉北极鲜虾球
- 远什么明什么的成语
- 远什么曲什么的成语
- 远什么深什么的成语
- 远什么芙什么的成语
- 远什么近什么的成语
- 远什么迩什么的成语
- 远什么重什么的成语
- 远什么长什么的成语
- 远什么间什么的成语
- 远什么闻什么的成语
- 远什么难什么的成语
- 远什么驰什么的成语
- 远什么骐什么的成语
- 远什么高什么的成语
- 远图什么什么的成语
- 饮刘信宜阶六寓邸赋赠（明末清初·陈恭尹）
- 饮刘原甫家原甫怀二古钱劝酒其一齐之大刀长（宋·梅尧臣）
- 饮刘原甫舍人家同江邻几陈和叔学士观白鹇孔（宋·梅尧臣）
- 饮制府陈公署中（明·区大相）
- 饮半窗罗宪副宅限韵咏兰（明·钟芳）
- 饮华中秘园亭上（明·袁宏道）
- 饮华生茗（明·王世贞）
- 饮南园（元·耶律铸）
- 饮南禅梅下戏题（宋·黄庭坚）
- 饮南雄张太守忠爱堂即席赋（明·湛若水）
- 饮右溪山亭和诸君韵（明·王渐逵）
- 饮叶氏园亭不觉大醉攲侧诗呈德茂仰之并简二（宋·王洋）
- 饮司言仪宾园亭限韵（明·程敏政）
- 饮同年萧伯懋太史宅与刘韶也进士同集（明·李孙宸）
- 饮名酒（明·陈献章）
- 我的羊皮卷枕边书
- 阅读教程(3-4教师用书第2版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材修订版)
- 船队按时到达(李心田经典童书)
- 屋顶上的蓝星(李心田经典童书)
- 跳动的火焰(李心田经典童书)
- 第六演播室(李心田经典童书)
- 两个小八路(李心田经典童书)
- 闪闪的红星(李心田经典童书)
- 囤积是种病(别让杂物堵住你的幸福)
- 宝钢领导力
- 摘郁金香的男孩
- 孙阿姨炒股记(3500元炒出千万身家的股市智慧)
- 比较(54)
- Google时代的工作方法
- 先秦至隋唐五代藏书家考略