“汤汁鲜美，浓郁的香气弥漫了厨房。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1干香菇冲洗干净，放入大碗加温水泡发。 -
2土鸡架（鸡脯、腿、翅另用），撕下大块的鸡油，宰大块。 -
3放入加料酒的沸水中氽水，冲洗后沥水； -
4锅热，小火煎鸡油，倒入鸡块，大火炒干水份； -
5加冷水，烧开后打尽浮沫； -
6倒入炖锅，放淘洗后挤干水份的香菇（泡发香菇的水同时倒入），放老姜颗、胡椒粒，炖两小时； -
7断电后，放红枣、枸杞、盐加盖焖半小时； -
8按需盛入汤盆，乘热食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
- 草莓酱
- 美味虾仁鸡蛋卷
- 自制奶油芝士，奶油奶酪
- 香煎馒头片
- 春韵慕斯蛋糕
- 万能佐餐酱-香菇肉酱
- 多彩旋风蛋糕
- 紫苏孜然黑腐竹
- 菠萝饼
- 水果果冻
- 自制凉皮面筋
- 菊花豆皮
- 酱鲫鱼
- 蔬菜煎饺
- 玫瑰花酱
- 锡纸烤蚬子
- 樱花饼??
- 愤怒的小鸟
- 鲜虾蔬菜米饼
- 百香果芝士蛋糕
- 爆炒鸡块
- 西屋特约之酱香洋葱烤鸡
- 软炸虾仁
- 芋头焖排骨
- 火烧云吐司
- sinless
- sinner
- Sino-American
- Sinologist
- sinology
- sin tax
- sinter
- sinuosity
- sinuous
- sinus
- sinusitis
- sinusoid
- sinusoidal
- Sioux
- Sioux
- 铜马歌（宋·王灼）
- 铜马篇示冯生（清·翁方刚）
- 铜马门（明末清初·屈大均）
- 铜驼叹（元·许恕）
- 铜驼叹（清·洪亮吉）
- 铜驼巷（明·唐文凤）
- 铜驼悲（唐·李贺）
- 铜鱼使赴都寄亲友（唐·柳宗元）
- 铜鱼山（清·冯敏昌）
- 铜鼓二首（明·林光）
- 铜鼓岭观海寄贺明府（明·王弘诲）
- 铜鼓岭（明·郑敦复）
- 铜鼓春涛（明·阙名）
- 铜鼓歌题曲阜颜氏拓本（清·翁方刚）
- 铜鼓歌（明·方国骅）
- CAR-T细胞治疗淋巴瘤MDT全程管理专家共识
- 公司理财(第2版21世纪高职高专院校财经类教材)
- 制度创新与国际贸易竞争优势--理论模型与实证/制度创新与国际竞争优势丛书
- 欧洲民粹主义的兴起及影响
- 三十六计幼儿美绘本(第9卷注音版智能点读)
- 命脉处方(训练血管唤醒你的自愈力)
- 城市财政发展报告(2022可持续发展)
- 从新批判理论到后批判理论/批判理论研究丛书
- 向内生长对外开花--育人随笔(3)
- 数字经济与乡村发展研究
- 新手看盘快速入门(3)
- 明朝大将马芳传奇
- 转型时期消费需求升级与产业发展研究
- 走近高冷的可可西里
- 珠算与点钞(第4版中等职业教育国家规划教材)