“汤汁鲜美，浓郁的香气弥漫了厨房。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1干香菇冲洗干净，放入大碗加温水泡发。 -
2土鸡架（鸡脯、腿、翅另用），撕下大块的鸡油，宰大块。 -
3放入加料酒的沸水中氽水，冲洗后沥水； -
4锅热，小火煎鸡油，倒入鸡块，大火炒干水份； -
5加冷水，烧开后打尽浮沫； -
6倒入炖锅，放淘洗后挤干水份的香菇（泡发香菇的水同时倒入），放老姜颗、胡椒粒，炖两小时； -
7断电后，放红枣、枸杞、盐加盖焖半小时； -
8按需盛入汤盆，乘热食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
- 酸辣泡菜
- 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头
- 蒜薹炒蛋
- 【花样包菜】---包菜回锅肉
- 豌豆拌金针菇
- 椰香红枣发糕
- 结婚五周年纪念---相爱の刺猬
- 柠香木瓜酱
- 木瓜鲫鱼汤
- 菠萝鸡丸
- [春游美食]---翡翠黄金卷
- 甜蜜的巧克力草莓
- 油焖日本豆腐
- 营养早餐——春饼卷鸡蛋
- 清炒观音菜
- 自制嫩豆腐
- 心形紫米糕
- 红枣赤豆圆子
- 【花样包菜】包菜肉丸－丸两吃！
- 【花样包菜】 包菜肉末蒸蛋
- 洋葱鸡腿
- 粉皮大炒
- 潮洲,焖酸菜饭
- 凉拌茄子
- 辣酱爆炒包菜
- 趋什么什么后的成语
- 趋什么什么害的成语
- 趋什么什么归的成语
- 趋什么什么急的成语
- 趋什么什么时的成语
- 趋什么什么热的成语
- 趋什么什么路的成语
- 趋什么什么骛的成语
- 趋什么什么鹜的成语
- 趋什么奉什么的成语
- 趋什么如什么的成语
- 趋什么异什么的成语
- 趋什么慕什么的成语
- 趋什么有什么的成语
- 趋什么若什么的成语
- 王克刚碧萝山房（明·王恭）
- 王克宽老以怀乡诗见示依韵答之五首选二（近现代·薛青萍）
- 王克承按江西道姚江省母（明·罗玘）
- 王全吾新架二石桥（明·王天性）
- 王公上寿酒歌（明·朱诚泳）
- 王公吟（宋·邵雍）
- 王公和学士挽词（宋·王圭）
- 王公慥东归（宋·梅尧臣）
- 王公济兰荄亭（宋·刘弇）
- 王公济四美楼（宋·刘弇）
- 王公生日（宋·苏辙）
- 王兰泉蒲褐山房（近现代·张朝墉）
- 王兴周以苏养直诗见借今日偶携至直舍且诵且（宋·周紫芝）
- 王兵宪于泽以二力士送予遣还二首（明·陆深）
- 王兵宪宗鲁救水活万人功在肇庆纪之以诗（明·欧大任）
- 行人(精)
- 智能制造(成型CNC技术)
- 汽车保险与理赔（第3版）
- 汽车材料（第3版）
- 汽车电气系统检修（第3版）
- 汽车构造（上册）（第7版）
- 汽车空调系统维修理实一体化教材（第2版）
- 汽车排放污染治理维修技术
- 斯凯瑞金色童书·情景英语
- 汽车实用英语（第3版）
- 汽车维护（第3版）
- 社会经济蓝皮书套装:( 经济蓝皮书：2022年中国经济形势分析与预测+社会蓝皮书：2022年中国社会形势分析与预测) 社科文献出版社
- 汽车悬架及转向系统维修（第2版）
- 汽车制造工艺学（第4版）
- 梦域空间与雾莲街诡眼蜘蛛