“汤汁鲜美，浓郁的香气弥漫了厨房。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1干香菇冲洗干净，放入大碗加温水泡发。 -
2土鸡架（鸡脯、腿、翅另用），撕下大块的鸡油，宰大块。 -
3放入加料酒的沸水中氽水，冲洗后沥水； -
4锅热，小火煎鸡油，倒入鸡块，大火炒干水份； -
5加冷水，烧开后打尽浮沫； -
6倒入炖锅，放淘洗后挤干水份的香菇（泡发香菇的水同时倒入），放老姜颗、胡椒粒，炖两小时； -
7断电后，放红枣、枸杞、盐加盖焖半小时； -
8按需盛入汤盆，乘热食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
- 腐竹炒木耳
- 栗子烧肉
- 黑乐砂锅烤板栗
- 手擀面
- 萝卜丸子
- PH大师原味费南雪
- 蒸珍珠丸子
- 黑芝麻花生豆浆
- 彩色皮冻
- 海鲜酱
- 腐竹蛋花汤
- 补血养肺红枣莲子薏米粥
- 苏氏豆沙蛋黄月饼
- 腐竹烧乌鸡
- 青橄榄猪肺汤
- 芋头大米粥
- 煎鸡蛋
- 香菜甘兰
- 爆浆芝士鸡排
- 软欧花包
- 香酥椒盐虾
- 番茄洋葱牛尾汤
- 糯玉米发糕
- 银鱼蔬菜面糕
- 枣糕
- speckle with
- speck of
- specky
- specky
- specs
- spectacle
- spectacled
- spectacles
- spectacular
- spectacularly
- spectate
- spectator
- spectator sport
- specter
- spectra
- 饯送王肇侯先生（二首）（近现代·刘光阁）
- 饯送蜀进士入奉廷对（宋·袁说友）
- 饯送高大著出镇严陵（宋·刘克庄）
- 饯郑安阳入蜀（唐·骆宾王）
- 饯郑宗丞（宋·吴潜）
- 饯郝坦中北归（清·赵思）
- 饯郢州李使君（唐·苏颋）
- 饯金使出北关风雨大作（宋·袁说友）
- 饯钟南山茂才北上（元·丁复）
- 饯长白李左丞（宋末元初·王义山）
- 饯陈匝峰之濂泉（宋·赵必𤩪）
- 饯陈学士还江南同用徵字（唐·张九龄）
- 饯陈柳边权惠阳教（宋·赵必𤩪）
- 饯陈正则学录长城（宋末元初·牟巘）
- 饯陈签省行台西夏（元·王恽）
- 中国上市公司高管薪酬指数报告(2011中国公司治理发展报告NO.2)
- 电子商务终端安全
- CHINESE FEASTS & FESTIVALS(精)
- CHINESE SYMBOLSIM AND ART MOTIFS
- GRAPHIC ELEMENTS(SPECIAL DETAILS FOR DISTINCTIVE DESIGNS)
- 中国高速公路及城乡公路网地图集(详查版2012)
- 社会工作导论(普通高等学校社会工作专业主干课系列教材)
- 华南灾荒与社会变迁(第八届中国灾荒史学术研讨会论文集)
- 2011中国<广东>大学生时装周精品汇编--实现梦想的天桥
- 经济法与汽车法规(汽车技术服务与营销类21世纪高职高专汽车技术系列教材)
- 最新小学生趣味想象作文
- 高等数学(附光盘本科成人高等教育系列教材)
- 住区规划(2综合社区)
- 辛亥革命纪念建筑(精)/中国近现代建筑经典丛书
- 科技园区物业管理方案