“汤汁鲜美，浓郁的香气弥漫了厨房。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1干香菇冲洗干净，放入大碗加温水泡发。 -
2土鸡架（鸡脯、腿、翅另用），撕下大块的鸡油，宰大块。 -
3放入加料酒的沸水中氽水，冲洗后沥水； -
4锅热，小火煎鸡油，倒入鸡块，大火炒干水份； -
5加冷水，烧开后打尽浮沫； -
6倒入炖锅，放淘洗后挤干水份的香菇（泡发香菇的水同时倒入），放老姜颗、胡椒粒，炖两小时； -
7断电后，放红枣、枸杞、盐加盖焖半小时； -
8按需盛入汤盆，乘热食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
- 白萝卜鸡汤
- 西红柿鸡蛋汤
- 腐竹炖肉
- 牛奶馒头
- 红枣枸杞瘦肉鲍鱼汤
- 巧克力玛芬
- 酸菜粉
- 象形小白菜馒头
- 水立方白吐司
- 西红柿牛边排蔬菜汤
- 戚风蛋糕（8寸）
- 清炒瓜片
- 毛豆青椒炒干子
- 咖喱肉块炖土豆
- 白萝卜蒸凤爪
- 芝麻盐小饼
- 青白萝卜煲牛骨汤
- 牛肉末炒蔬菜粒
- 教你煮香滑浓稠的糯米粥
- 脆薯三文鱼
- 腊肉烧冬瓜
- 黄金凤尾虾
- 醋溜包菜
- 口水鸡
- 清炒油菜
- 外举不弃仇，内举不失亲
- 外举不避仇，内举不避子
- 外举不隐仇，内举不隐子
- 外举什么什么的成语
- 外交什么什么的成语
- 外交发言人团队用英语怎么说
- 外交用英语怎么说
- 外交词令
- 外交辞令
- 外亲什么什么的成语
- 外亲内疏
- 外什么不什么的成语
- 外什么中什么的成语
- 外什么什么业的成语
- 外什么什么乾的成语
- 敬美丈解关中学宪归隐海上过访漫呈二十二韵（明·张元凯）
- 敬美使君再起督闽中学闻将于岁杪暂出寄讯（明·胡应麟）
- 敬美尚宝使秦有江藩之擢取道郧阳言别聊尔有（明·王世贞）
- 敬美尚宝弟以七言长律卅句及洪崖图古方壶为（明·王世贞）
- 敬美弟举南宫喜而赋此（明·王世贞）
- 敬美弟有荅予寄怀之作适以奉贺归倚原韵为赠（明·王世贞）
- 敬美弟杜门信州移文乞休赋此寄之（明·王世贞）
- 敬美需次不调于秋夜倡和有庾公南楼之思走笔（明·王世贞）
- 敬荅李先生（唐·温庭筠）
- 敬荅田徵君（唐·宋之问）
- 敬蒙书赐梧冈二大字伏睹八法精妙超入神品宠（明·唐文凤）
- 敬观高庙御容于临淮侯家因见曹国公铁券遗像（明·欧大任）
- 敬詶大府二十四舅览诗卷因以见示（唐·卢纶）
- 敬读仁祖实录用前韵（宋·邹浩）
- 敬读宋剑秋老先生为拙稿怀母诗所撰长跋（近现代·薛青萍）
- 绘画知识一本通 最新修订版
- 中国共产党是最高政治领导力量
- 风湿免疫科疑难病诊断
- 生物药剂学与药物动力学
- 中老年象棋进阶指导(全2册)
- 雅鲁藏布谜峡——世界第一大峡谷科考探险纪实
- 物联网设备安装与调试
- 高考命题规律与题 信息检测原创卷 高考研究 数学(理科) 2023
- 黄冈同步练 英语 6年级下 WY
- 解密日食和月食
- 教育的智慧 更好的管理,更好的教育
- 特高级教师点拨 7年级 数学 下(R版)
- 水利水电工程地质观测规程 SL 245-2013 替代 SL 245-1999
- 小学生名著阅读课程化丛书 5年级上册 名师领读版(全3册)
- 播音与主持艺术专业考试指导(第2版)