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诗文	私房麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 蒜苗 一根 配料 大葱 一节 大蒜 两颗 姜 一小块 老抽 一勺 花椒 一勺 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 私房麻婆豆腐的做法步骤 1 调料 2 放入牛肉沫炒干 3 同时放入豆豉 4 加入豆办酱，蒜粒姜粒大葱炒香 5 放入红油。加高汤 6 加入豆腐同时调味 7 分三次加入水淀粉 8 出锅前放入蒜苗关火。装盘后撒上花椒面 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	春天的色彩-----焗烤彩椒盅 珍珠丸子 花式豆沙面包 懒人版无锡排骨 剁椒金针菇 可可戚风 私房酱料汁凉拌冰草 奶油泡芙 鲊广椒蒸排骨 红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝 家乡小炒 懒人版红烧肉 蒜蓉芝士烤虾 清蒸福寿鱼 奶香薯泥沙拉 一品鲳鱼 醋溜白菜 米酒汤圆 自制酸菜雪菜冬腌菜 葡萄奶酥(超酥香的饼干) 电饼铛做铜锣烧 草莓华夫饼 煎鱼块 火腿香葱花卷 凉拌魔芋丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。