食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
私房麻婆豆腐的做法步骤
-
1调料 -
2放入牛肉沫炒干 -
3同时放入豆豉 -
4加入豆办酱，蒜粒姜粒大葱炒香 -
5放入红油。加高汤 -
6加入豆腐同时调味 -
7分三次加入水淀粉 -
8出锅前放入蒜苗关火。装盘后撒上花椒面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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- 骤雨打新荷（金末元初·元好问）
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