“最喜欢东北大乱炖了！哈哈哈！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
东北大乱炖的做法步骤
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1烧开入放入小排煮掉血水！捞出！起锅油热后放入葱姜蒜红辣椒大料炒香放入煮好的小排！炒至金黄！然后加入水没过小排！ -
2另起锅加入少许油将豆角炒 -
3小排大火烧开后转小火煮30分钟后放入豆角！加入调料盐十三香一汤匙黄豆酱！放入豆角后大火烧开后继转小火！ -
4然后放入茄子！ -
5接着放入土豆和南瓜！ -
6大约再煮20分钟后用筷子扎一下土豆扎透后证明熟了！收汁加入鸡精出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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