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诗文	青椒香干炒腊鸭腿
释义	食材明细 主料 腊鸭腿 155克 青椒 50克 香干 85克 辅料 酱油 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤 1 食材：食材：腊鸭腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切片） 2 将腊鸭腿放在案板上剁成块。 3 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。 4 接着，加适量的清水。 5 煮开煮上10分钟。 6 然后，合入青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。 7 最后，加适量的酱油。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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