食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糍粑辣椒蒜泥茄子 的做法步骤
-
1长茄洗净，茄帽不必摘掉，有很高的营养价值。 -
2奇形怪状的小茄子上锅蒸熟。
-
3待茄子凉透，撕成长条，茄帽去掉不能吃的部分，倒掉水分备用。
-
4准备调料。
-
5把辣椒切成小段，姜和蒜拍一下放入蒜缸，加少许盐，用蒜锤捣烂。
-
6捣烂的糍粑辣椒倒入碗中，把其他调料放进去搅拌均匀。
-
7调料倒入茄子中拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蜂蜜吐司
- 智能面包机之——草莓果酱
- 奶味肉松小餐包
- 素鳝丝
- 懒人快手凉拌菜之皮蛋拌豆腐
- 上汤娃娃菜
- 胡萝卜丝饼
- 家常菜茭白炒鱿鱼
- 枸杞牛奶米糊
- 酿苦瓜
- 椰香牛奶凉糕
- 干艾草花生芝麻团
- 奶香三文鱼
- 嫩豆腐瘦肉蒸蛋
- 红烧肉
- 挪威国庆蛋糕
- 香肠炒木耳
- 海葵丝瓜汤
- 凉拌水晶扎蹄 特色湘食味
- 梅花水果摆盘
- 葱爆花甲螺
- 腊味煲仔饭
- 素茴香包子
- 西红柿烧茄子
- 韩国人参鸡汤
- 什么为什么化的成语
- 什么为什么口的成语
- 什么为什么可的成语
- 什么为什么右的成语
- 什么为什么命的成语
- 什么为什么图的成语
- 什么为什么土的成语
- 什么为什么地的成语
- 什么为什么声的成语
- 什么为什么天的成语
- 什么为什么始的成语
- 什么为什么守的成语
- 什么为什么宝的成语
- 什么为什么实的成语
- 什么为什么容的成语
- 至乐（清·谭莹）
- 至九江陪林守黄中登庾楼出示旧诗（宋·王十朋）
- 至云端村（明·区大相）
- 至云谷飞瀑（当代·傅义）
- 至云路村作（明·李孙宸）
- 至五龙宫（明·区大相）
- 至亡女七儿墓（明·邵宝）
- 至京口承陈从训相送丹阳道中留赠（明·王世贞）
- 至京口驿忆壬辰岁过此与三儿弘至剃头作此示（明·张弼）
- 至京喜仲芳尚在（明·王世贞）
- 至京居庸诸友约为洗尘赋此分柬（当代·傅义）
- 至京杂诗（元末明初·陈秀民）
- 至京（明·徐熥）
- 至人不器（宋·释重显）
- 至人六言（宋·刘克庄）
- 花草纪 野趣
- 经纶学典 暑期预科班 数学 8升9 R
- 理想国译丛(全7册)
- 噢!中草药
- 培养青少年受益一生的好素质 珍藏版 最新修订版
- 催引产 理论与实践
- 混知漫画 少年中国史卡牌 下
- 宇宙人 冯·卡门的航空航天岁月
- 浙江植物志 新编 第8卷
- 经纶学典 学霸自评卷 提高班 数学 2年级下
- 军犬钢牙
- 外国哲学 第41辑
- 儿童学习小提琴 第2册
- 初中生物基础知识手册
- 高中必背英语作文 2022