食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糍粑辣椒蒜泥茄子 的做法步骤
-
1长茄洗净，茄帽不必摘掉，有很高的营养价值。 -
2奇形怪状的小茄子上锅蒸熟。
-
3待茄子凉透，撕成长条，茄帽去掉不能吃的部分，倒掉水分备用。
-
4准备调料。
-
5把辣椒切成小段，姜和蒜拍一下放入蒜缸，加少许盐，用蒜锤捣烂。
-
6捣烂的糍粑辣椒倒入碗中，把其他调料放进去搅拌均匀。
-
7调料倒入茄子中拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 重庆小吃油茶
- 土耳其风暴，意式薄饼
- 素炒小白菜
- 龙袍高升虾
- 芝士焗薯角
- 可乐鸡亦
- 蚂蚁上树
- 早餐煎饼卷醋溜土豆丝
- 凯撒面包
- 简易越南春卷
- 水煮鱼
- 炸鸡柳，鸡条
- 糕粿（潮汕小吃）
- 燕麦核桃红枣豆浆
- 酸辣土豆丝
- 木须肉
- 西米粽子
- 香蕉巧克力马芬蛋糕的做法
- 辣椒抹
- 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附：杀鸡详解
- 海南椰奶清补凉
- 巧克力熔岩蛋糕
- 豉香蒜蓉蒸排骨
- 冬瓜薏米排骨汤
- 五彩醪糟汤圆
- 循涂什么什么的成语
- 循涂守辙
- 循环什么什么的成语
- 循环利用废品用英语怎么说
- 循环利用资源用英语怎么说
- 循环反复
- 循环往复
- 循环无端
- 循理什么什么的成语
- 循理守分
- 循私什么什么的成语
- 循私废公
- 循行什么什么的成语
- 循行数墨
- 循规什么什么的成语
- 乙亥避地横槎山中（宋·汪宗臣）
- 乙亥郧城除夕（明·王世贞）
- 乙亥重阳后一日访宝峰寺（当代·熊盛元）
- 乙亥闰十二月重改仍至元（元·黄镇成）
- 乙亥除夕同袁密山史蕉隐蓝公漪集王紫诠使君（明末清初·陈恭尹）
- 乙亥除夕（清末近现代初·郑孝胥）
- 乙亥除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 乙卯七月十六日忽报罢任（宋·李复）
- 乙卯七月庚子魁祀礼成同舍诸新元相与宴拟鹿（宋·姚勉）
- 乙卯三月再游胜果寺书事（明·张宁）
- 乙卯上巳日修禊十刹海分韵得洒字（清末民国初·俞明震）
- 乙卯上巳菽庄修禊分韵，得群字（清末民国初·许南英）
- 乙卯中秋初夜见月欲登楼而阴五鼓如永和镇省（宋·周必大）
- 乙卯中秋咏怀（近现代·罗锦堂）
- 乙卯中秋月色彻晓喜而有赋呈诸亲旧（宋·姜特立）
- 情说历代非常女性(才女卷)
- 我不当小胖墩儿(儿童科学减肥一本通)
- 实用推销技巧--学习与训练
- 海派经济学(第22辑)
- 企业信用管理理论和实践(21世纪经管核心课程规划教材)
- 投资管理(战略战术战果)
- 超级解压(快乐一生的31条压力解码)
- 钢琴教程(附光盘Ⅰ21世纪高师音乐系列教材)
- 钢琴教程(附光盘Ⅱ21世纪高师音乐系列教材)
- 标志设计教程(全国高等职业教育艺术设计专业教材)
- 产品创意思维方法(21世纪普通高等学校工业设计专业通用教材)
- 反倾销预警系统研究
- 20几岁一定要知道的56个经济常识
- 连续运行卫星定位综合服务系统建设与应用
- ASIC设计(混合信号集成电路设计指南)