食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糍粑辣椒蒜泥茄子 的做法步骤
-
1长茄洗净，茄帽不必摘掉，有很高的营养价值。 -
2奇形怪状的小茄子上锅蒸熟。
-
3待茄子凉透，撕成长条，茄帽去掉不能吃的部分，倒掉水分备用。
-
4准备调料。
-
5把辣椒切成小段，姜和蒜拍一下放入蒜缸，加少许盐，用蒜锤捣烂。
-
6捣烂的糍粑辣椒倒入碗中，把其他调料放进去搅拌均匀。
-
7调料倒入茄子中拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜豆包
- 冷冷的冬日，来一碗热热的糖（甘）庶粥吧！
- 香酥炸虾仁
- 山药小米粥
- 砂锅筒子骨
- 肉片黑木耳炖藕
- 鱼骨粥
- 花生汤
- 桂花山药芋头
- 清蒸鳜鱼
- 锅塌豆腐
- 红烧秋刀鱼
- 红烧银鲳鱼
- 蒜仔鳝筒
- 肉酱焗通心粉
- 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤
- 西红柿盖排骨
- 自制螃蟹酱
- 西红柿肉丁南瓜手擀面
- 京东肉饼
- 腊八豆烩金钱蛋
- 胡萝卜烧羊肉
- 羊肉胡萝卜砂锅煲
- 醋溜白菜
- 鸡蛋饼
- the high street
- the High Street
- the holidays
- the Holocaust
- the homeless
- the home straight
- the home stretch
- the homestretch
- the Honorable
- the Honourable
- the Horn
- the host
- the house
- the Hub
- the humanities
- 老嫌（宋·王安石）
- 老子像（宋·张良臣）
- 老子出关图为松江陈宗仁赋（明·陈琏）
- 老子出关图（宋·刘克庄）
- 老子口义成（宋·林希逸）
- 老子度关图送张会稽为寿（宋·杨杰）
- 老子度关图（宋末元初·郑思肖）
- 老子画象（宋·刘挚）
- 老子跨青牛小幅二绝（明·林熙春）
- 老子送西游图（元·张弘范）
- 老子骑牛度关图（明·徐渭）
- 老子骑青牛像（明·虞堪）
- 老子（宋·释文珦）
- 老子（明·梁储）
- 老子（明·释函是）
- 乡野体育
- 文明丝路
- 西藏社会可持续发展研究
- 密勒氏评论报(美国在华专业报人与报格1917-1953)/未名社科新闻与传播研究丛书
- 地图
- 从话语视角透视俄罗斯民族性格
- 蓝色思维(与幸福感相关的大脑模式及思维偏好)
- 感恩故事
- 金属非金属矿山主要负责人和安全生产管理人员培训教材
- 滚雪球(巴菲特投资传奇白金畅销版)/巴菲特投资系列
- 哈佛家训(精)
- 政治/高考必刷题：真题分类集训.政治
- 价值论与伦理学研究(2017下半年卷)
- 跟着书鸟去旅行(爱上阅读:坐拥智慧宝藏)/我上小学了
- 写字：7年级.上册